胡椒通常不養胃，反而會對胃部造成刺激，導致胃部受損。
胡椒屬於辛辣的食物，可分為白胡椒和黑胡椒，通常沒有養胃的作用，進入體內可能會對胃黏膜造成刺激，而且還會使胃酸分泌過多，導致胃黏膜受損，尤其是患有慢性胃病的人群，如果吃胡椒可能會導致胃病進一步加重，使胃部疾病症狀加重，不利於身體健康。如果需要養胃建議多吃清淡、易消化的食物，避免吃辛辣、刺激的食物。
如果胃部發生不適症狀，建議及時到正規的醫院就診，並給予對應的方法治療。
