一般情況下，維生素C和煙醯胺都是人體所必需的營養素，可以通過日常飲食攝入，也可以通過口服維生素C和煙醯胺的補充劑來獲得。在正常劑量下，長期使用維生素C和煙醯胺是安全的。具體分析如下：
維生素C是一種水溶性維生素，對於人體的免疫系統和結締組織有著重要的作用。正常劑量下，維生素C被認為是安全的，因為人體不能自行合成維生素C，所以只會攝入需要的量，過量的維生素C會被排出體外。但是，過量的維生素C攝入可能會引起胃腸道不適，如腹瀉、噁心等。煙醯胺是維生素B3的一種形式，對於心血管系統和神經系統的健康有著重要的作用。正常劑量下，煙醯胺也是安全的。煙醯胺的過量攝入可能會引起面板潮紅、頭痛、胃腸道不適等症狀，但這些症狀在停止攝入後通常會消失。
需要注意的是，長期口服高劑量的維生素C和煙醯胺補充劑可能會引起一些慢性疾病，如糖尿病、心血管疾病等。因此，在長期口服維生素C和煙醯胺補充劑之前，諮詢醫生的意見，並嚴格按照劑量使用。同時，應該通過日常飲食攝入足夠的維生素C和煙醯胺，以保持健康的狀態。
