想要長頭髮要多吃一些含鐵質豐富的食物，比如如黃豆、蛋類、帶魚、胡蘿蔔、馬鈴薯等。其次是多吃一些富含植物蛋白的食物，比如黑芝麻、玉米、大豆等，這些食物都可以幫助長頭髮。再次多吃富含碘的食物，能增強人體的甲狀腺功能，有利於頭髮生長和保持光澤。另外多吃新鮮水果蔬菜，這樣能夠中和酸性毒素，促進頭髮生長。
吃什麼有利於頭髮變黑
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。
2、豆類
豆類不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H。
3、牡蠣
牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。
4、家禽
沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
5、堅果類
經常吃堅果利於頭髮的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維繫頭皮健康的最重要的礦物質。
為什麼會脫髮
1、脂溢性脫髮
脂溢性脫髮作為常見的病症，患者頭皮的油脂分泌量增多，容易導致毛囊堵塞，這樣毛囊功能下降後可能就會導致脫髮明顯。如果是脂溢性脫髮引發的掉頭髮症狀，需要及時展開治療，防止脂溢性脫髮嚴重。
2、壓力過大
經常脫髮有可能是壓力過大引起的，現在很多人因為工作壓力大經常存在不良情緒，而壓力過大時內分泌容易紊亂，在內分泌功能紊亂的時候很容易導致頭髮脫落。
3、飲食不當
毛髮也需要有足夠的營養物質提供，才能維持良好的狀態，部分人平時總是挑食和偏食，進食太多有害食物，可能就會導致脫髮明顯。在頭髮缺乏B族維生素、蛋白質或者碘元素的時候，都可能會影響毛髮健康，出現脫髮、頭髮變白的情況。
4、洗髮水沒選好
經常脫髮也有可能是洗髮水選擇錯誤引起的，部分人的頭髮油脂分泌多，經常會出現頭髮油膩的狀態，這種情況下就需要選擇去油的洗髮水。
