一般情況下，豆沙吃了會不會長胖，取決於所吃豆沙的量。如果吃的豆沙比較少，那麼就不會長胖；反之，則可能會長胖。具體分析如下：
1、不會
豆沙是一種備受人們喜歡的一種粉狀食物，富含蛋白質、脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、膽固醇、碳水化合物等營養成分，具有清熱解毒、健脾止瀉、安神除煩等功效。豆沙的熱量比較高，如果吃的豆沙量比較少，身體會消耗掉這些熱量，就不會引起肥胖。
2、會
豆沙的熱量很高，同時製作豆沙的過程中，會加入豬肉這種脂肪含量較多的食物。如果吃的豆沙量比較大，機體無法完全消耗所有的熱量和脂肪，就會把多餘的脂肪和熱量儲存起來，導致身體變胖。
雖然吃豆沙有很多好處，但建議適量食用，以免一次性吃太多，產生消化不良的症狀。
