核桃被譽為“益智食物”,受到很多人的喜歡,但是有的人發現核桃裡面竟然長毛了,那麼核桃裡面長毛還能吃嗎?
不建議食用。
長毛的核桃內部會帶有大量的有害微生物及黴菌,這些物質易造成腸道菌群的紊亂,食用發黴變質的食物容易出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀,影響身體的健康。因此,核桃裡面長毛了,應該立即扔掉,不宜再繼續食用了。
核桃發黴了。
核桃中的營養物質比較豐富,在儲存過程中,環境比較潮溼的話,就十分容易滋生細菌,引起黴變,當核桃裡面長毛了就說明已經是發黴了的。
1、及時吐出。不小心吃了長毛的核桃時,應該馬上將核桃吐出,以免,攝入過多的有害物質。
2、及時漱口。及時用清水漱口,去除掉口腔內的有害物質,這樣在一定程度上可以減輕口腔的不適。
3、多喝溫水。漱口之後,多喝點溫水對核桃內的有害成分有一定的稀釋作用,可以儘快將體內的有害成分排出,而且還可以為人體補充水分,平衡電解質,緩解拉肚子的不適感。
4、就醫檢查。如果食用長毛的核桃後,身體非常的不適,那麼可以去醫院檢檢視看,以免情況嚴重,危害身體的健康。
帶殼核桃由於有外殼的保護,因此是比較容易儲存的,一般建議用帶孔的塑料罐裝好後,放在乾燥、通風的地方儲存就好了。
核桃仁要用有蓋的容器密封裝好,然後放在陰涼、乾燥處存放,避免潮溼,不建議放冰箱哦,以免受潮,影響口感。
核桃被譽為“益智食物”,受到很多人的喜歡,但是有的人發現核桃裡面竟然長毛了,那麼核桃裡面長毛還能吃嗎?
1、挑選殼薄的。在挑選核桃時,應該選擇外殼比較薄的,這種核桃裡面的果肉更加豐厚,而且也比較容易夾開。
2、沒有蟲蛀的。沒有蟲蛀的核桃,說明儲存的比較好,品質更佳,而被蟲蛀的核桃品質較次,還帶有一定的有害物質,食用後會影響身體健康。
3、核仁飽滿。挑選外表比較圓潤飽滿的,這樣裡面的核仁比較飽滿,不要挑選乾乾癟癟的。
4、味道純正。現在很多食物在購買之前都可以進行試吃,你可以嘗一嘗核桃的味道如何,再考慮要不要購買。