最近家裡人都感冒咳嗽了,之前聽說喝蒸洋蔥水能夠治感冒,止咳,於是這幾天我們家每天都做蒸洋蔥水來喝,加上洋蔥水味道甜甜的,口味也很好喝,就喝的比較多,但還是擔心會不會喝多了有啥壞處,想問下,蒸洋蔥水可以天天喝嗎,洋蔥水喝多了會怎麼樣?
不建議天天多喝。
任何對人體有益處或有壞處的食物都不宜過量食用,這當然也包括洋蔥在內,雖然說蒸洋蔥水喝了能夠治感冒、殺菌、預防血管應該、補鈣、美容等,但也不宜天天多喝,否則容易造成以下危害。
洋蔥屬於性溫,味辛甘食物,如果每天吃蒸洋蔥水比較多的話容易出現上火症狀,如:牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒、飲食量少、便祕、口乾口苦的現象。
如果正常情況下,每天吃大量的蒸洋蔥水的話,因其含有的蔥蒜辣素會不斷的刺激人體腸胃分泌,導致胃部消化液過多而引起腸胃不適,出現食慾不振、口苦的現象。
當我們喝多了蒸洋蔥水的時候,口裡會比較鮮甜,會刺激我們比平時喝更多的水,因此容易出現尿頻、尿多的現象,你可能跑廁所就比價勤了。
另外有部分人群吃多了蒸洋蔥水,由於不適應洋蔥的刺激性味道,而出現腹瀉拉肚子的症狀也比較常見。
備註:蒸洋蔥水雖好,但不能吃太多,如果一次吃太多的話,就會傷害到身體,建議按照以下推薦量服用,切勿超量服用。
每日食用量:50—60毫升。
正常情況下,我們喝蒸洋蔥水作為日常養身的祕方,可以每天適量喝50—60毫升,如在感冒期間,利用蒸洋蔥水治感冒、止咳的話,建議每天食用2—3次,每次50—60毫升,大約持續1個星期左右,對感冒初期的病症有很好的治療作用。
食用洋蔥對排毒有較好的作用,食用洋蔥時,可以吸收其中的維生素P,這種物質能夠有效的防止血液變得粘稠,對於降低膽固醇,防止膽固醇過高有非常好的作用。 從而可以有效的把體內的毒素排出體外,對於恢復內臟乾淨有一定的功效,對於中老年人來說,更是要在生活中食用一些洋蔥,通過吃蒸洋蔥水來保健好身體,避免毒素過多,影響到身體的調節。
食用洋蔥時,還可以吸收其中的植物殺菌素、大蒜素,這些物質具有非常強的殺菌能力,能夠有效的抵禦流感病毒,對於預防感冒、殺菌保健有非常好的幫助。
通過食用蒸洋蔥水可以有效的吸收其中的植物殺菌素,這種殺菌素能刺激呼吸道、泌尿道、汗腺這些部位的細胞管壁進行分泌,對於祛痰、利尿、發汗、抑菌有不錯的作用。
在吃洋蔥的時候,會感覺到有種酸辣的味道,這種酸辣的味道是因為其中含有蔥辣蒜素,同時,洋蔥中還有較為濃郁的香氣,往往會讓人有一種流淚的感覺。正是這種香氣能夠不斷的刺激胃酸進行分泌,對於增進食慾,提高胃腸道的張力很有效,不斷的促進胃腸蠕動,起到了開胃的作用。對於萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良、消化停滯有很好的防治作用,能夠避免發生食慾不振的情況。
洋蔥中特有的刺激成分,會刺激鎮靜神經,有誘人入眠的神奇功效,因此想要防治失眠的寶寶們宜選擇在睡前適量喝些蒸洋蔥水,鎮靜安眠。
洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。另外洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,因此日常食用蒸洋蔥水可以防治得糖尿病。
蒸洋蔥水含有其他植物所沒有的前列腺素A,這種物質是公認的天然血液稀釋劑,能夠起到擴張血管,降低血液粘度的作用,能夠有效降低血壓,減少外周血管的血流量,並增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成。同時還能促進鈉鹽排洩,從而使血液下降。
蒸洋蔥水中含有的大量維生素C和尼克酸能夠促進細胞間質的形成,並修復損傷的細胞,使面板恢復光潔紅潤,並變得更加有彈性;硒元素具有很強的抗氧化效果,決定了洋蔥的抗衰老功效;硫質和維生素E能阻止不飽和酸形成脂褐素,起到預防老年斑生產的功效。
最近家裡人都感冒咳嗽了,之前聽說喝蒸洋蔥水能夠治感冒,止咳,於是這幾天我們家每天都做蒸洋蔥水來喝,加上洋蔥水味道甜甜的,口味也很好喝,就喝的比較多,但還是擔心會不會喝多了有啥壞處,想問下,蒸洋蔥水可以天天喝嗎,洋蔥水喝多了會怎麼樣?
1、洋蔥選擇:紫皮洋蔥藥效佳,白皮洋蔥口感好。
2、食用量和方法:每日1次,有感冒咳嗽者1日2次,小兒量減半。每次一個紫皮或白皮洋蔥煮水食用即可。
3、蒸洋蔥水的做法
做法一
(1)一顆洋蔥去外皮後,切絲放入碗中;
(2)放入電飯鍋,外鍋放兩杯水(量米杯),切記,切好的洋蔥不要加水哦!
(3)電鍋跳起後,約三十分鐘就蒸好洋蔥水了,可以蒸兩次,蒸好的洋蔥水一次約50毫升;(4)蒸好後的洋蔥水,有微微的甜味,趁熱喝很好喝。
做法二
(1)把洋蔥洗乾淨去表面;
(2)把整顆洋蔥浸在水中,用刀快手切開約6片;
(3)把已切好的洋蔥放在碗裡,不用加水;
(4)連豌帶洋蔥反轉放在碟上;
(5)煮滾水後把洋蔥放在蒸架上,用中火隔水蒸;
(6)蒸30分鐘,碟上淡紫色的便是洋蔥水;
(7)把洋蔥水倒出來便完成,一顆洋蔥可以蒸出約60ml洋蔥水。
洋蔥確是一種國際上認可的健康食材,其中已確認的功能物質有含硫化合物、前列腺素A、類黃酮、皁苷、酚等這些物質在抗氧化、降血脂、提高免疫力,包括抗腫瘤等的功效已得到一些科學資料的支援,但這些有效結果的取得前提必須保證一定的有效攝入量。因此蒸洋蔥水雖好但不能天天大量亂喝,當作包治百病的神藥。