現在已經是秋天了，溫度也慢慢降下來了，水果店也開始賣金黃的柿子了，那柿子的糖分含量高嗎？
比較高。
柿子的含糖量大約是14%-16%左右，即100克的柿子中含有大約14-16克左右的糖分，是屬於含糖量比較高的水果之一。
但柿子的營養也十分豐富，食用後可以為人體補充多種營養元素，所以平時適當地吃一些柿子的話也有有利於人體健康的，但是要注意控制好食用量，以免攝入過多的糖分，對身體造成較大的負擔。
柿子的含糖量相對來說比較高，而且大部分是屬於果糖，進入到體內之後會迅速地轉為葡萄糖，不利於血糖的控制，所以對於患有糖尿病的病人來說，在血糖控制不穩定的情況下一般是不建議食用的。
而如果血糖控制穩定的話，也可以適當地吃一些，但建議最好是放在兩餐正餐之間食用，而且也要適當地減少接下來的主食攝入量。
是差不多的。
一般市面上的柿餅都是由新鮮的柿子經過晒乾後製作而成的，在製作的過程中並不會額外新增糖分，所以兩者的糖分其實是差不多的，之所以柿餅吃起來比較甜的原因是因為水分揮發後，糖分濃縮，所以吃起來甜度也會上升。
但如果是一些比較劣質的柿餅，因為其使用的原材料並不好，甜度不夠的話就會另外加入糖分來提升，這種柿餅的糖分含量就會比較高。
一般是可以一起吃的。
柿子中所含的成分與螃蟹中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以一般是可以一起適量食用的。
但是需要注意的是，柿子和螃蟹的性質都偏寒性，食用之後會對人體的脾胃造成一定的刺激，所以對於一些本身脾胃虛寒的人群來說，建議最好不要同時食用過多，以免出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
