掛麵是生活中常見的食品，掛麵的吃法好很多做起來也十分方便，但是也有很多網友擔心吃掛麵會導致長胖，那下面就一起來看看掛麵減肥的方法有哪些。
減肥期間是可以吃掛麵的。
雖然掛麵屬於主食也很有比較豐富的碳水化合物，但是即使在減肥的時候吃主食也是十分必要的，而掛麵和米飯比起來更不容易長胖。
不過一般涼麵淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高（有些市售涼麵甚至高達500~600大卡）；所以，如果真想吃涼麵，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麵外，一般乾麵如麻醬麵、炸醬麵和炒麵，油脂含量也多多，不要吃太多。
看起來份量很多的湯麵，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃麵也可以很‘享瘦’。建議吃湯麵時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。
麵條中含有大量的碳水化合物，因此應當避免晚上食用，因為晚上攝入太多的碳水化合物會造成大量的脂肪堆積，因此早餐或是午餐食用則較為適合。
減肥期吃麵條在配菜的選擇上，最好以蔬菜面為主，先喝湯，後吃菜，最後再吃麵條。湯和蔬菜會增加飽腹感，使自己少吃一些麵條，也可以抑制血糖的急劇升高，防止脂肪被堆積。
在麵條的種類選擇上，我們可以儘量選擇粗糧面，如蕎麥麵，藜麥面等優質雜糧面，它們不僅在碳水化物含量上低於普通麵粉，而且還含有大量的膳食纖維和人體所需的微量元素，對減肥很有幫助。
