豬尾巴即豬的尾巴，也可以稱之為皮大皮，節節香有皮質和骨節組成，其味道鮮美，多用於燒、滷、涼拌等方法食用，那麼豬尾巴有什麼功效與作用呢？
豬尾巴有補腰力，益骨髓的作用，經常用豬尾巴燉湯再放入一些滋陰益髓的中藥，其效果更加明顯。
豬尾巴骨骼中的骨髓含有豐富的鈣質，對人體有補鈣的作用，在青少年那女發育過程中，可以促進骨骼的良好發育，老年人食用可以緩解骨質疏鬆、早衰等症狀。
豬尾巴的皮質含有豐富的膠原蛋白，是美容護膚的佳品。因此，多食豬尾巴對於女性美容有一定的輔助作用。
豬尾巴中含有豐富的蛋白質和膠質肉類，而這些物質也胸部的營養佳品，因此對於多食豬尾巴對於豐胸也有一定的幫助。
