茼蒿菜又被稱為同蒿、蓬蒿，通常會在吃火鍋的時候經常見到它，茼蒿菜的營養非常豐富。它是一年生草本植物，這種植物的莖和葉都可以食用，花和根則可以入藥。那麼茼蒿菜的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。
茼蒿菜的功效與作用
1.提高心臟功能
茼蒿菜還是一種能強心的健康食材，它含有的多種微量元素和活性成分，能營養心肌，也能提高心臟收縮功能，經常食用能防止心臟病功能減退，也能降低多種心臟病的發病率，對維持人體心臟健康有很大的好處。
2.預防老年痴呆
茼蒿菜當中的維生素和胡蘿蔔含量較為豐富，吃茼蒿菜可以安神補腦，促進睡眠，還可以預防老年痴呆。所以，年紀較大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健腦，降低出現老年痴呆的概率。將茼蒿菜和冰糖一起煮，可以潤肺止咳。
3.防治便祕
茼蒿菜中的粗纖維含量很高，而且還含有大量的揮發油和芳香類物質，可以促進消化酶的產生，不僅可以加快腸道的蠕動，幫助機體消化，還能軟化糞便，促進糞便的排出，當便祕的時候吃一些茼蒿菜是非常好的。
4.健胃促消化
茼蒿菜有特殊的香味，具有理氣寬中、開胃消食的作用，夏天天氣炎熱，食慾下降的時候，吃茼蒿菜可以使食慾增加，還能夠幫助消化食物。茼蒿菜裡面的鉀元素含量較為豐富，有利尿的功效，可以幫助將較多的鹽分搬運出去。
5.利水消腫
茼蒿菜中含有天然的利尿成分，可以促進體內水分的排出，當小便不易排出或者是身體浮腫的時候，吃一些茼蒿菜能夠很快的消腫利尿。
6.滋養細嫩肌膚
茼蒿菜中含有的維生素和礦物質還能滋養細嫩肌膚，能提高面板彈性，經常食用能起到明顯美容作用，能讓人們的面板變得越來越好。
以上就是關於茼蒿菜的功效與作用的介紹，茼蒿菜的功效與作用包括提高心臟功能、預防老年痴呆、防治便祕、健胃促消化等，希望可以幫助到你。
