補充臟腑氣血,補虛健脾,安神定心
紅棗燉核桃的功效主要集中在滋養和補充臟腑氣血,補虛健脾,安神定心,以及協助睡眠等方面。 能補給臟腑氣血,有助於增強抵抗力,提升免疫力,增加對寒冷的耐受能力,對於有氣血不足者特別有效。
適宜人群
紅棗燉核桃適用於嬰幼兒、孕婦、老人、內臟不好的患者。
禁忌人群
有高血壓、心臟病、肝炎、慢性胃炎、 腎病等慢性病的患者在服用紅棗燉核桃前需要諮詢醫生並小心服用。
燉制
以50剋核桃、50克紅棗為原料,加少量水,以小火燉制45-60分鐘左右即可。或者可以將核桃和紅棗放入模具內,放入鍋中,以小火燉制約20分鐘即可。