黃花菜是非常好的食材，含有豐富的營養，正常情況下都可以吃，但因為黃花菜會和其他一些食材有相剋的現象，所以食用的時候還是要小心，下面我們就來了解一下黃花菜相剋的食物。
黃花菜相剋的食物
1.香菇
香菇中含有較多的胡蘿蔔素和維生素等，連同黃花菜一起吃會引起身體不適，不同人會出現不同程度的後果。
2.牛肉
牛肉中蛋白質含量高，脂肪含量低，易消化，結合黃花菜一同食用會引發吃會嘔吐，身體不適。
3.地瓜
地瓜屬於粗糧，其中含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維，易消化，但和黃花菜一起食用會引起腹瀉。
4.豆乾
豆乾中含有大量蛋白質等營養成分，有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，但和黃花菜一同食用會導致抵抗力下降，上吐下瀉。
5.鵪鶉
鵪鶉肉有很豐富的營養食用價值，是平性食物、味甘，可補中益氣、消腫減肥，但是結合黃花菜一起食用有可能引發痔瘡。
黃花菜宜和什麼一起吃
1.豬肉
黃花菜與滋補腎氣的豬肉配成菜餚，含有豐富的蛋白質、多種維生素等營養物質，具有滋補氣血、補精填髓的功效。可防治神經衰弱、反應遲鈍、記憶力減退等病症，還可用於輔助治療食慾欠佳、體虛乏力等病症。
2.鱔魚
鱔魚肉嫩味鮮，營養價值極高，有豐富的DNA和磷脂可以健身補腦，結合著黃花菜一同食用有強健筋骨、疏通血脈的功效。
3.蘆筍
黃花菜與蘆筍搭配食用，有養血、止血、除煩的功效。適用於功能性子宮出血及各種貧血的輔助治療。
以上就是為大家介紹的黃花菜相剋的食物相關內容，此外還為大家介紹了黃花菜宜和什麼一起吃，希望以上內容可以幫助到大家。
