很多人都知道隔夜蔬菜中含有較多的亞硝酸鹽，所以是不能吃的，那隔夜肉類中含有亞硝酸鹽嗎？隔夜肉類有亞硝酸鹽嗎相對來說比較少。肉類中也含有一定的硝酸鹽，而且在炒肉的時候也會在裡面加入一些配料，所以如果放置時間過長的......

近日，漢麗軒烤肉超市昌平店的一名前員工陳文(化名)，爆出該店剩菜回收重複利用、後廚衛生差等多種亂象。也有網友點評稱吃完拉肚子、衛生太差等。記者通過應聘該店服務員和學徒工暗訪，發現這家烤肉店確實存在種種亂象，如將......

不能留到下頓吃的剩菜1.蔬菜炒蔬菜本身就會讓維C流失，如果再加熱，有營養的維生素也會消失殆盡。而且，蔬菜中含有較多的硝酸鹽，在存放過程中會因細菌活動轉變成有毒的亞硝酸鹽。不過，一般來說越靠近根部，含有容易轉化成亞硝......

天氣涼快了，不少人覺得剩菜也可以留到下一頓吃，畢竟涼快的天氣細菌繁殖沒有那麼快嘛。可是，有4種剩菜，不管怎樣都是不能吃的。蔬菜尤其是綠葉菜。炒蔬菜本身就會讓維C流失，如果再加熱，有營養的維生素也會消失殆盡。而且，蔬菜......

現在人們飲食水平提高，常會多準備幾個菜來豐富口味，尤其是人多的時候，這菜做多了就容易剩著，但剩菜沒吃完直接扔掉也很浪費，不知道放冰箱儲存，是剩菜熱的時候放冰箱還是冷的時候放呢？剩菜是熱的放冰箱還是冷的放熱的放冰箱好......

許多人做菜的時候一次會做很多，這樣一頓吃不完就會剩下，通常大家都會將剩菜放在冰箱儲存，那麼剩菜是熱的放冰箱還是冷的放？剩菜冰箱放三天能吃嗎？剩菜是熱的放冰箱還是冷的放剩菜建議放涼之後再放入冰箱當中。因為剩菜還熱......

記得小時候姥姥姥爺就愛收拾我們的剩菜剩飯，因為他們都不捨得扔，有些老人平時生活中很節儉。每頓沒吃完的東西都捨不得丟掉。節儉固然是個好習慣，但是對於剩飯剩菜來說，有些東西就必須丟掉。那麼，怎麼正確處理剩飯剩菜呢？剩......

現在每家每戶基本都會出現有剩飯的現象，大家都知道，剩飯剩菜對身體傷害大，這可怎麼辦呢?今天，小編就來教教你如何處理剩飯，可以減少對人體健康的危害，千萬別錯過了。剩飯的處理原則魚、肉、豆製品：小心有毒微生物。魚、肉和......

杜汶澤晒抱女優照片被舉報據港媒報道，藝人杜汶澤早前為新片《3D豪情》狂練肌肉兼與一群女優肉搏，而他更將一張抱著女優的照片上傳到Facebook。雖然女優只露背面三點不露，但由於全裸上陣，十分性感，杜汶澤因而被舉報，照片遭強......

一般情況下，經常吃剩飯剩菜會導致身體營養不良、影響食慾、食物中毒等影響。具體分析如下：1、營養不良剩飯剩菜在反覆加熱的過程中，容易流失大量的營養物質，經常吃容易導致身體內攝入的營養不充足，導致身體營養不良。2、影......

這三種隔夜菜可以吃1、瓜類蔬菜在我們的印象中，蔬菜往往保質期很短，不適合放隔夜。其實，也要看是什麼樣的蔬菜。通常來說，莖葉類的蔬菜硝酸鹽含量較高，做好之後時間久了，就形成亞硝酸鹽，這是一種致癌物質。因此，這種蔬菜最好......

生活中人們都喜歡將喝不完的湯儲存好，等到明天再喝。但是有人擔心過夜湯會危害到身體健康。那麼，過夜湯可以喝嗎？過夜湯可以喝嗎熬湯費時,所以人們平時會熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反......

隨著生活水平的提高，剩飯剩菜成了一種常見的生活常態。冰箱是用來儲存剩菜最常用的工具，那剩菜應該怎樣在冰箱裡儲存呢？剩菜不放進冰箱又還能吃嗎？冰箱怎麼放剩菜用冰箱儲存剩菜時，首先要等剩菜冷卻，如果熱的食物放進冰箱，食......

昨天，微博上一則“煙臺一高校食堂裡的飯菜竟然回收還繼續賣給學生”的訊息引起網友的關注，微博曝料的資訊顯示，昨天中午，山東工商學院第一餐廳二樓某家視窗，竟然把桌子上的剩菜回收重新賣給學生，微博博主上傳了圖片和一段7......

勤儉節約是美德，不浪費是每個人都要做好的。在生活中常常會不可避免的剩菜剩飯，作為一個勤儉的老年人總想留著下頓吃，但是長期吃剩菜對健康是不利。其中由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多，輕則頭暈、心慌，重......

夏天吃不完的飯菜都會放在冰箱中儲存，冰箱儲存之後再拿出來吃就需要加熱，很多人會選擇微波爐加熱，那微波爐熱剩菜要幾分鐘？微波爐加熱的13大禁忌是什麼？微波爐熱剩菜要幾分鐘一般3-5分鐘左右即可。微波爐加熱食物是比較快......

剩菜要安全存放方式是關鍵隔夜剩菜到底能不能吃？隔夜剩菜營養素是否損失嚴重呢？如果剩飯剩菜合理儲藏、吃前科學烹飪，還是可以吃得安全、吃出健康來的。其實，剩菜可分為兩大類：一類是蔬菜，一類是肉和豆製品類。而炒熟後的菜......

勤儉節約是中國傳統美德，有時候菜做得太多了吃不完，丟掉實在可惜，但是又有很多人說剩菜是不能吃的，吃了致癌，剩菜真的不能吃嗎？剩的綠葉蔬菜不能吃部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解......

我前兩天炒的菜放在冰箱忘記吃了，今天才想起來，想問一下飯菜放冰箱能放幾天？剩菜冰箱放三天還能吃嗎？飯菜放冰箱能放幾天冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病......

平時吃飯的時候，吃不完的剩菜還有些溫熱，但現在溫度越來越高，放室溫下容易變質，不知道將溫熱的東西放進冰箱會怎麼樣呢？會不會影響冰箱的效能呢？溫熱的東西放進冰箱會怎麼樣並不會有什麼危害問題。冰箱作為保鮮、冷凍的儲藏......