蒜薹在很多人眼中都是炒著吃的家常菜，卻不知道它也是醃製鹹菜的上好原料，以蒜薹為主要原料加入不同的配料與調味料，能醃製出口感不同的美味菜品，那麼家常蒜薹的醃製方法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。蒜薹的醃製方法家常......

排骨在人們的餐桌上是一道硬菜、大菜，價格在所有硬菜裡面差不多算是最貴的了。排骨可以醃製一晚上嗎可以的，而且比放在冰箱內入味還好。因為是醃過的，環境的溫度更會使味道浸入的效果更好，如果是打保鮮膜更要留一點空氣，這......

去菜市場買滷菜吃，看到最近醃製的剁椒洋姜賣的很火，加上最近胃口不好，這個小菜十分的開胃，但很多人並不會自制美味的洋姜，下面就來教大家脆甜好吃的剁椒洋姜做法，趕緊來學學吧。剁椒洋姜如何醃製脆甜準備食材：洋姜2斤、醬油1......

平時很喜歡吃牛排，一般都是去店裡點餐食用，想試著自己醃製一塊新鮮牛肉做牛排吃，不知道具體操作步驟是怎樣的呢？於是就在網上學了學詳細的做法，下面就給大家來分享下簡單的鮮牛肉醃製牛排方法，趕緊來一起試試吧。新鮮牛肉怎......

食材白蘿蔔1個紅尖椒適量晾乾的密封盒子1個小米椒1包鹽、白糖、米醋適量1密封盒子用熱水燙一下，晾乾水份密封盒子用熱水燙一下，晾乾水份。準備一個白蘿蔔、適量米醋、白糖、紅尖椒、小米椒備用。2白蘿蔔去除表皮切成粗......

百香果和檸檬與蜂蜜一起的話，味道非常好，酸酸甜甜的，而且還具有很好的清火的效果，那麼百香果檸檬蜂蜜醃製法是什麼？百香果檸檬蜂蜜可以儲存多久呢？百香果檸檬蜂蜜醃製法材料：百香果、檸檬、蜂蜜。做法：1.將檸檬放入鹽水中浸泡......

很多人都非常喜歡吃鹹鴨蛋，也會在家裡自己進行醃製，但是有時候鹹鴨蛋沒醃好，裡面的水有味了要怎麼辦呢？醃鴨蛋水有味了怎麼辦視情況而定。發現醃鴨蛋的水有味了之後需要及時地將裡面的鴨蛋撈出來，並觀察鴨蛋有沒有出現變質......

鹹魚是生活中常見的一種醃製品，主要是由鹽醃漬而成的，營養價值以及食用價值比較高，那麼鹹魚的功效作用及禁忌？鹹魚的醃製方法是什麼？鹹魚的功效作用及禁忌功效作用預防賴氨酸缺乏症鹹魚主要是由食鹽醃製、晒乾製成的，這種做......

天氣逐漸轉涼，許多家庭會選擇醃製臘肉來儲藏過冬，那麼醃製臘肉要醃多少天？臘肉醃製好後要洗不？醃製臘肉要醃多少天醃製臘肉一般需要5-7天左右。臘肉醃製一般需要5-7天左右才能使臘肉徹底醃製入味，醃製過程中臘肉肉質顏色會......

洋姜含有大量的植物纖維、維生素、蛋白質、鐵、鈣、磷等營養物質，食用洋姜除了能補充人體所需的營養物質外，還具有清熱涼血、消腫止痛的作用，一般家庭食用最常見的做法就是醃製來吃，既開胃又下飯，而且儲存時間也長，下面就來......

一入冬天大家經常吃火鍋，而北方吃涮羊肉比較多。涮羊肉的湯比較清淡，那麼涮羊肉需要醃製嗎？涮羊肉需要幾秒？涮羊肉需要醃製嗎不需要。吃涮羊肉前不需要對羊肉進行醃製，這樣才能品嚐到羊肉原汁原味的鮮嫩感，如果進行醃製調料......

泡酸蘿蔔是很多人都喜歡的夏季開胃菜餚，非常的酸脆可口，能夠解暑，還有著很好的生津開胃的功效，而這道菜是可以在家醃製的。那麼怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆呢？接下來一起來看看吧。怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆1.把蘿蔔削皮，清洗乾淨，然後......

想吃醃製的蘿蔔乾了，剛好把之前晒的蘿蔔乾拿出來試試味道，但調味配料的時候老是把握不好，不知道這醃蘿蔔乾要放什麼配料好呢？醃蘿蔔乾要放什麼配料根據個人口味放一些配料。一般喜歡吃辣的可以放一些辣椒、生抽、蠔油、香......

牛乾巴是雲南地區一種特色的美食，屬於一種牛肉醃製食品，在生活中是很受歡迎的，那牛乾巴怎麼醃製？牛乾巴需要晒嗎？牛乾巴怎麼醃製生活中牛乾巴醃製方法是比較多的，可以根據自身的喜好新增調理，以下列方法舉例，具體做法如下：首先......

生活中很多人認為洋姜在生活中只能做調味品，但其實洋姜的吃法也是比較多的，那麼洋姜的吃法及做法大全？洋姜可以醃製酸菜嗎？涼拌洋姜材料：洋姜、食鹽、花椒、青椒、紅椒。做法：1、先把洋姜準備好。2、然後將洋姜切成絲。3、......

糖醋蒜是一種非常美味可口的小吃，有些家庭每年都會選擇在新蒜上市的時候醃製一缸糖醋蒜，那醃製糖醋蒜的時候需不需要放冰箱？醃製糖蒜需要放冰箱嗎視情況而定。醃糖蒜的時間一般為新蒜上市的時候，為5月份左右，這個時候溫度......

冬天到了，大家都喜歡自己在家醃製臘肉，用料乾淨衛生，吃起來比較放心，那麼醃製臘肉過程中可以放冰箱嗎？醃製臘肉後是否需要水洗？醃製臘肉過程中可以放冰箱嗎可以。醃製臘肉的時候主要根據環境溫度溫度來決定，通常適合臘肉醃製......

餘甘果不是一種常見的果子，但是餘甘果中維生素C、纖維素、碳水化合物、果膠、多酚化合物、有機酸等，營養價值高，但是入口味道酸澀，醃製之後比較好入口，因此餘甘果怎麼醃製好吃？餘甘果可以直接吃嗎？餘甘果怎麼醃製好吃餘甘果......

家裡面種的辣椒比較多，於是就醃製了一部分辣椒，想知道醃製的辣椒能放多久？醃製的辣椒發酸什麼原因？醃製的辣椒能放多久半年到一年左右。具體的儲存時間與儲存的技巧有一定的關係，存放的容器一定要放在乾燥低溫避光的地方，這......

芥菜的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，經常被人們醃製吃，那麼芥菜絲怎樣醃製好吃？醃好的芥菜絲怎麼拌好吃？芥菜絲怎樣醃製好吃材料：芥菜頭、熟油、白醋、白糖、食鹽、蒜末、辣椒麵、味精。做......