冬季是最適宜進補的時節，而冬季進補最適宜喝湯，湯的營養豐富，在寒冷的冬天喝上一碗熱騰騰的湯水，保暖驅寒，養生效果特別好。湯是冬季進補的必需品，那麼你知道如何煲湯最營養健康嗎?以下小編給大家介紹幾個煲湯祕籍，一起來看......

選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血汙少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中......

昨天在超市的時候買了一些姬松茸，說起來也有很久沒有吃過姬松茸了，就想買一些來吃，光姬松茸吃起來也不是很好吃，我想把姬松茸燉湯吃，請問姬松茸和什麼煲湯最佳呢？姬松茸和什麼煲湯最佳可以和同樣具有滋補功效的材料一起燉湯......

春季正是羊肚菌大量上市的時候，此時的羊肚菌味道極為鮮美，食用價值也非常高，適宜春天煲湯滋補食用，但不知道這羊肚菌搭配什麼材料一起煲湯比較好呢？肉類羊肚菌是素菜食用菌，搭配肉類煲湯不僅滋味鮮美，營養價值也高，如常見的羊......

聽說五指毛桃是可以用來煲湯的，之前一直沒有嘗試過，那麼五指毛桃不能和什麼一起吃？五指毛桃煲湯配什麼祛溼化痰？五指毛桃不能和什麼一起吃五指毛桃性質較為溫和，沒有不能和什麼一起吃的說法。五指毛桃可以直接食用也可以用......

朋友送了些木棉花給我，說是可以用來煲湯喝，但之前從來沒有煲過，不知道用什麼材料，那麼木棉花煲湯用什麼材料呢？木棉花煲湯用什麼材料根據自身喜好看。木棉花在中醫上沒有什麼配伍禁忌，也沒有什麼相剋食物，可以和很多藥材或者......

芡實老鴨湯是一道藥膳，營養保健價值很高，很多人喜歡吃，那麼芡實老鴨湯的功效與作用具體是什麼呢？還有芡實煲湯要提前泡嗎？芡實老鴨湯的功效與作用芡實是一種味甘、澀，性平，歸脾、腎經，有益腎固精、健脾止瀉、除溼止帶功效的中......

猴頭菇又稱為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。主產於黑龍江，河南南陽地區。那麼，猴頭菇的功效和作用有哪些？猴頭菇與什麼搭配煲湯好喝？我們一起來看看。猴頭菇的功效和作用1、降低膽固醇猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯的含量，可......

丹蔘是一種比較具有滋補作用的藥材，不僅可以用來煎藥，而且還可以作為一種食材用來煲湯，那麼丹蔘煲湯用什麼配料？丹蔘烏雞湯可以放當歸嗎？丹蔘煲湯用什麼配料可以加入田七與烏雞。丹蔘與田七一起燉烏雞湯是一種比較常見的食......

冬季的時候大部人很喜歡吃羊肉，因為羊肉性溫，可以為身體補充營養，如果煲羊肉湯的時候往裡放一些藥材那會更好，那羊肉放什麼藥材煲湯好？一起看看吧！羊肉放什麼藥材煲湯好羊肉煲湯可以放陳皮、當歸、黃芪、人蔘等中藥材。羊肉......

五指毛桃煲湯通常可搭配土茯苓、赤小豆、白扁豆等中藥材，可起到較好的祛溼效果。具體分析如下：1、土茯苓土茯苓味甘、淡，性平，服用後可起到解毒、除溼、通利關節的功效，而五指毛桃本身具有促進氣機執行、通利水溼、健脾補......

我昨天在外面的時候買了一個榴蓮，說起來我也有很久沒有吃過榴蓮了，感覺榴蓮真是可口啊，榴蓮的核可以吃嗎？下面一起來看看吧！榴蓮的核可以吃嗎榴蓮的核可以吃。榴蓮核，是常見的熱帶水果榴蓮的果核，榴蓮核一般煮食或者煲湯食用......

木瓜是一種水果，但是在生活中也有很多人會用木瓜來煲湯喝，那木瓜要怎麼煲湯才最有營養呢？木瓜怎麼煲湯最有營養建議可以和肉類一起搭配來煲湯。木瓜是番木瓜科番木瓜屬植物番木瓜，其中含有豐富的水分、纖維素、蛋白質、維......

昨天在外面的時候買了一些板栗，吃了一些，還剩下一些不想再吃了，想起來家裡面也很久沒有煲過湯了，我打算弄一些板栗來煲湯，請問板栗煲湯怎麼搭配材料最好喝呢？下面一起來看看吧！板栗煲湯怎麼搭配材料最好喝以個人飲食口味為準......

在吃花膠之前要先將花膠泡發，那花膠一般要泡多長時間呢？花膠如果沒泡發的話又能不能煲湯呢？如果想知道的話就一起來看看吧。花膠要泡多久12-24小時左右。花膠就是魚肚，是各類魚鰾的乾製品，其質地比較的硬，所以在吃之前是需......

玉竹滋補作用是比較強的，在生活中比較受歡迎，很多人會將玉竹用來煲湯喝，那玉竹煲湯的功效與作用？新鮮玉竹煲湯和什麼搭配？一起來看看吧！玉竹煲湯的功效與作用具有滋陰潤燥、生津解渴等作用。玉竹味甘性平微寒，營養價值以及藥......

黑豆是生活中一種十分常見的食材，其中含有十分豐富的營養物質，很多人都會用黑豆來煲湯喝，那黑豆煲湯搭配什麼最好呢？黑豆煲湯搭配什麼最好因人而異，黑豆味甘、性平，入脾、腎經，其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，對......

石斛是一味很好養胃生津的中草藥，日常可以拿來泡茶或者煲湯喝，都有很好的保健功效，那石斛燉雞的功效是什麼？石斛配什麼煲湯最好？石斛燉雞的功效補充營養石斛富含氨基酸、多糖及多種人體所需微量元素，和雞肉一起燉湯食用處理......

進入冬季後，天氣漸漸變冷了，這個時候煲湯成為主婦們必學的一門技術，在寒冷的冬天，為家人煲上美味的養生湯，暖身暖心，煲湯有營養還有養生的功效，所以更受人喜愛。那麼哪些食材煲湯功效最好呢?以下就是最適合用來煲湯的6種蔬菜......

人蔘果是一種水果，大多數情況下都是用來生吃，其口感柔軟多汁，那人蔘果可以用來煲湯喝嗎？人蔘果可以煲湯喝嗎可以用來煲湯喝。人蔘果原名為香瓜茄，屬於茄科類多年生雙子葉草本植物，其中含有豐富的水分、纖維素、果膠、維生素......