苦蕎茶，用苦蕎的種子苦蕎米篩選、烘烤等多道加工工序而成的衝飲品。苦蕎具有多重的功效，人們平時喜歡通過喝苦蕎茶來調養身體。那麼苦蕎茶的功效和作用有哪些呢？一起來看看吧。苦蕎茶的功效和作用1.緩解便祕苦蕎茶含有豐......

苦菊，又名苦菜，狗牙菜，性寒、味苦，顏色碧綠，可以炒食或涼拌，具有清熱去火、消炎抗腫和通便利溼等作用。一般人群均可食用苦菊。那苦菊有什麼營養價值呢？苦菊的營養成分苦菊中含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、B......

苦楝皮是的營養價值有哪些？下面帶大家來看看！營養成分苦楝皮含有苦楝素及川楝素、苦楝酮、苦楝內酯、苦洛內酯、山柰酚、苦楝子三醇及鞣質。另外，含β-谷甾醇、正三十烷及水溶性成分。驅蟲作用川楝素對豬蛔蟲有很強的抑......

金蕎麥性涼，味辛、苦，有清熱解毒、活血化瘀、健脾利溼的作用。塊根供藥用，清熱解毒、排膿去瘀。金蕎麥的營養成分金蕎麥含有豐富的黃酮類物質蘆丁、膳食纖維、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂......

蕎麥是一種常吃的粗糧食物，受很多人的喜愛，那麼蕎麥的營養價值是什麼呢？蕎麥的營養成分蕎麥的營養價值非常高，位居糧食作物之首，且含有其他糧食作物所不具有的眾多微量元素及藥物成分，對預防心腦血管疾病有顯著功效。蕎麥內......

苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等......

苦杏仁為薔薇科植物山杏，夏季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，晒乾。它具有什麼營養價值呢？苦杏仁的營養成分苦杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P，還含有苦杏仁甙，脂肪油，脂肪油中有8......

苦瓜是一種藥食兩用的食療佳品，在日常生活中非常常見，那麼苦瓜到底有什麼營養價值呢？苦瓜的營養成分苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出。據分析，每100克鮮果含碳水化合物......

蕎麥又稱淨腸草。蕎麥原產於中國北方地區，古代由中國經朝鮮傳入日本,如今蕎麥及蕎麥麵條在日本十分流行。蕎麥因含豐富的營養和特殊的健康成分頗受推崇，因此，在所有穀類中被稱為最有營養的食物。蕎麥的功效蕎麥全身都是......

聽到苦蕎麥，很多人會疑問苦蕎麥是什麼，是一種很苦的蕎麥嗎？其實苦蕎麥在生活中非常常見，食用和藥用價值使得苦蕎麥它與我們的生活息息相關，一起來了解一下苦蕎麥的功效與作用吧。清熱降火苦蕎麥味苦性平寒，具有很好的清熱降......

苦豆子，為豆科植物苦豆子的種子，具有清熱燥溼，止痛，殺蟲之功效。那麼苦豆子的營養價值有哪些呢？苦豆子的營養成分苦豆子種子中粗蛋白22.35%，粗脂肪5.30%。化學成分主要是蛋白質、糖類、有機酸、黃酮類、色素和槐果鹼、苦蔘......

苦碟子主治：清熱解毒；消腫排膿；涼血止血。主腸癰；肺膿瘍；肺熱咳嗽；腸炎；痢疾疾；膽囊炎；盆腔炎；瘡癤腫毒；陰囊溼疹；吐血；衄血；血崩；跌打撈員傷。苦碟子的營養成分苦碟子中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素P......

蕎麥別稱甜蕎、烏麥、蕎子等，為蓼科蕎麥屬一年生草本植物，在我國大部分地區都有分佈，在亞洲和歐洲國家也有分佈，營養價值非常高，可以做成麵條、餄餎、涼粉等食品。下面我們就來一起看看蕎麥的功效與作用。蕎麥的功效與作用......

苦蔘別名地槐、好漢枝、山槐子、野槐，是豆科植物苦蔘的乾燥根，是我國中藥的一種，具有防治多種疾病的功效，下面一起來說說苦蔘的營養價值吧！苦蔘的營養成分苦蔘含有多種生物鹼及黃酮類化合物，如苦蔘鹼、氧化苦蔘鹼、N-氧化槐......

苦瓜又名涼瓜,形如瘤狀突起,又稱癩瓜，瓜面起皺紋，似荔枝,故又稱錦荔枝。苦瓜原產於印度東部，大約在明代初傳入我國南方。現主產於廣東、廣西、福建，喜天收成。苦瓜分粗紋、細紋，廣東南海的大頂苦瓜紋路較粗大。苦瓜有什麼......

蕎麥對人體的好處很多，其中一個好處就是，蕎麥有顯著的降糖功效。蕎麥澱粉中直鏈澱粉比例較高，可影響水分子進入，延遲糊化與消化速度，從而抑制了餐後血糖的升高速度。蕎麥養生功效專家指出，蕎麥在糧食作物中可說是全能冠軍。......

藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菜的營養成分苦菜含有豐富的蛋白質、粗纖維、糖類、胡蘿蔔素，另外維生......

苦蕎麥是自然界中甚少的藥食兩用作物，苦蕎--七大營養素完全集於一身，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品。那麼苦蕎麥有什麼營養價值呢？苦蕎麥的營養成分苦蕎的蛋白質、脂肪都高於小麥麵粉和大米，蛋白質高於玉米麵粉。維生......

蕎菜又名薤，長江流域和南部各省均有廣泛栽培，在農曆新年前後上市，,但清明時才最好吃。蕎菜俗稱清明菜，在廣州話裡，蕎菜的蕎字和“轎”同音，寓意先人坐轎歸去，免受乍暖還寒之苦，所以每到清明掃墓時,飯桌上肯定有蕎菜炒燒肉這道......

苦蕎茶是常見的茶飲品，苦蕎茶有什麼營養價值呢？苦蕎茶的營養成分苦蕎茶含有豐富的黃酮類物質蘆丁、膳食纖維、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、硒等礦物質，以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成......