一般情況下，金瓜絲含有蛋白質、碳水化合物、抗氧化物質等營養物質，還含有葫蘆巴鹼、丙醇二酸等物質，具有減肥瘦身、開胃健食、抗氧化、改善便祕等作用。1.減肥瘦身：金瓜絲中含有的丙醇二酸可抑制脂肪的合成，而葫蘆巴鹼能夠......

黃金瓜又名十稜黃金瓜，學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜，因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外形圓潤，熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴裡更是甘甜多汁、齒頰留香。黃金瓜營養豐富，有補中益氣、消炎止痛，解毒......

絲瓜是一種很常見的家常菜，在飯桌上總是能看見絲瓜的影子，絲瓜的做法有很多，炒絲瓜就是最容易而且是最簡單的做法，很多趕時間的人就吃這炒絲瓜這盤菜，它味道鮮美可口，而且營養功效有很多，那麼絲瓜的家常做法有哪些？絲瓜怎麼做......

金絲瓜是絲瓜的一種，可食用也可入藥，下面看看金絲瓜的營養價值有哪些？金絲瓜的營養成分金絲瓜營養豐富，營養價值很高。每百克金絲瓜含蛋白質0.64克、糖2.6克、鐵0.16毫克、鈣21、4毫克、磷17.4毫克、維生素B0.02毫克、VC6......

金槍魚又稱為吞拿魚,主要分佈於低中緯度海域。金槍魚要不停地遊動，才能維持呼吸，故其游泳能力很強，能作跨洋環遊，被稱為”沒有國界的魚類”。金槍魚有什麼功效金槍魚味甘，性平，具有健脾益氣、滋補強壯的功效，可用於脾胃虛弱......

鬱金藥材的外表皮灰黃色、灰褐色至灰棕色，具不規則的縱皺紋，含有多種營養成分，那麼鬱金的營養價值具體有哪些呢？鬱金的營養成分鬱金中的揮發油主要成分為薑黃烯、倍半萜烯醇、樟腦、莰烯，另外還含有薑黃素、脫甲氧基薑黃素......

絲瓜是一種很常見的食物，但它雖然常見，營養價值卻不同凡響，下面我們就來詳細瞭解一下絲瓜的營養價值。絲瓜的營養價值絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、鎂、鈉及維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、維生素A......

絲瓜是我們生活中吃得很多的食物，那你知道絲瓜的營養價值都有哪些嗎?絲瓜的營養成分絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養元素。每1......

絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，那麼絲瓜藥用價值和功能有哪些？絲瓜有什麼營養成分？一起往下看看吧！絲瓜的藥用價值和功能1、美容養顏：絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺、消除斑塊、防止面板老化。2......

絲瓜是一種常見的蔬菜，很多部分都有其特定功效，不知道絲瓜尖的營養價值及功效具體有哪些呢？絲瓜尖的營養價值及功效1、健智益腦：絲瓜尖中含有豐富的B族維生素，這種維生素長期攝入體內可以給大腦起到一定的保健作用。2、美......

有些朋友買了絲瓜回家做菜吃，看著嫩綠油亮的絲瓜，胃口大開，可是吃了一口，卻發現絲瓜是苦的，以為絲瓜壞了，還是新鮮的。那麼到底絲瓜為什麼有苦味？絲瓜為什麼有苦味可能原因之一:絲瓜在生長期間沒有受到充分光照,從而光合作用......

絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較為豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美容等功效，可謂好處多多，下面我們就來看看絲瓜的功效與作用及禁忌都有什麼?絲瓜的營養價值絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、......

絲瓜絡為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束，含有多種營養成分，那麼絲瓜絡的營養成分具體有哪些呢？絲瓜絡的營養成分絲瓜絡含木聚糖，甘露聚糖，半乳聚糖，維生素A，維生素C，皁甙，粘液，蛋白質等營養成分。抗癌的功效絲瓜絡中......

絲瓜花是絲瓜植物的花朵，在中醫和食療方面有一定的功效與作用。絲瓜花具有清熱解毒、促消化、保護肝臟和降血壓等功效。它富含維生素C、β-胡蘿蔔素、礦物質和纖維素等營養成分。然而，絲瓜花對於過敏體質、消化系統疾病......

絲瓜絡是等秋季過後，絲瓜慢慢的變老後採摘下來，去掉外面已經老的皮，去掉籽後得到的絲狀物。可以吃也可以入藥，還能做成生活工具。那麼絲瓜絡的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。絲瓜絡的功效與作用1.涼血止血本品性寒......

金酒又稱為幹金酒，也有杜松子酒、琴酒的叫法，主要是用玉米、大麥芽和其他穀物攪碎、加熱、發酵、蒸餾二次而得，屬於世界上第一大類烈酒，酒色透明，氣味清香，口感醇美爽適，既可純飲，又可作為雞尾酒的基酒，那麼金酒的營養價值有哪......

絲瓜是一種常見的綠色菜品，它味道清甜，口感好，易於清炒和做湯，是人們餐桌上的常見菜，很多人都喜歡吃。那麼絲瓜的營養價值及功效有哪些呢？接下來一起來看看吧。絲瓜的營養價值絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及......

瓜子中富含葉酸，鎂，硒，鉀等微量元素，尤其適合癌症，高血脂，高血壓神經，血管患者。那麼，瓜子營養價值有哪些呢?瓜子營養價值瓜子中富含葉酸，鎂，硒，鉀等微量元素，尤其適合癌症，高血脂，高血壓神經，血管患者。據現代臨床研究，瓜子中含有豐......

絲瓜子，中藥名。為葫蘆科植物絲瓜的種子。遍及全國。具有清熱，利水，通便，驅蟲之功效。常用於水腫，石淋，肺熱咳嗽，腸風下血，痔漏，便祕，蛔蟲病。絲瓜子的營養成分絲瓜種子含水分4%，油43%，碳水化合物2%，蛋白質40.23%，灰分42%，纖維2%。油......

粉絲，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，中國南北方都有粉絲的生產，含有多種營養成分，那麼粉絲的營養成分具體有哪些呢？粉絲的營養成分粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、澱粉、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、......