其實一入秋天，不少吃貨就開始蠢蠢欲動了。為什麼呀?當然是有藉口吃美食了。貼秋膘的養生方法被古人堅持了上千年，怎麼能隨意拋棄呢?
但是，如果你按照傳統的以肉貼秋膘的養生方法，你就等著變成胖子吧!其實，現代人的身體不再缺少脂肪、能量。想要秋補之前，先得想想咱們在夏天丟了什麼，在秋季又需要什麼。
第一類，維生素A、維生素B族
因為秋季如果體內的維生素A、B不足，容易面板乾燥、長口瘡、呼吸道敏感以及抵抗力差。
第二類，膳食纖維
秋季更容易發生便祕，所以水和膳食纖維是不可少的。另外，膳食纖維更有保護和促進腸道健康的作用，只有腸道健康了，才能提高吸收率。點選藍字瞭解更多秋天飲食小常識：秋後多吃這三瓜 潤燥解暑又美容
第三類，優質蛋白
這便說到了吃貨的最愛，肉類食物。但秋季選擇肉類食物也要有所注意，優質蛋白指的是容易吸收，又滿足人體對蛋白質、氨基酸需求的一類食物。
第四類，保護黏膜的食物
如維生素E，可抗面板衰老，改善內分泌。滋陰潤燥食物可起到養肺，預防呼吸道疾病的作用。
所以，這個秋季進補，咱們不吃肉，改“喝湯”。
可搭配：銀耳、百合、桂圓、蓮子。
功效一：潤燥。改善咽乾、口渴、便祕、鼻出血。
功效二：止咳。適合肺熱咳嗽、咳嗽有黃痰。阿
功效三：補充體能、改善貧血。適合秋季乏力、精神不振、頭暈、體弱等人群。
建議：除南瓜、薏米外，可搭配紅糖、小米。
功效一，美容。南瓜和薏米都屬於美容食物，對面板脫屑、皸裂、痤瘡、粗糙等都有良好改善作用。
功效二，改善便祕。南瓜中含有果膠，薏米含有粗纖維，可改善便祕，協助控制血糖。
功效三，明目。南瓜、小米，富含維生素A，可改善眼睛乾澀，提高視力。
建議搭配：魚丸、排骨。
功效一，山藥有健脾胃、補肺、養腎等作用，符合秋季進補養生的原則。
功效二，魚肉、排骨等屬於優質蛋白，有提高抵抗力、補充蛋白質等作用，同時避免大量脂肪引起的肥胖。
功效三，改善貧血、缺鈣、食慾不振等。
建議搭配：豆腐、鵪鶉蛋或乳鴿等。
功效一，具有降血脂、控血糖、補碘等作用。
功效二，補充優質蛋白，不管是豆腐還是鵪鶉蛋，都富含優質蛋白，不必擔心熱量過剩引起肥胖。
功效三，海帶富含膳食纖維，熱量低，又有“血管清道夫”的作用。
此外，秋季還是五穀雜糧豐收的季節，所以，推薦大家多食用芋頭、紅薯、玉米等粗糧，同樣有保健作用，比吃肉更利於身體預防疾病。
