现在已经进入春季了，春季的天气阴晴不定，忽冷忽热的气温让我们更易被流感青睐。因此，做好预防流感的工作才能确保自身的健康。那么预防流感吃什么好呢?在这里就和小编一起来看看预防流感应多吃哪些食物吧。
1、柑橘类水果
近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C。
2、茴香籽
茴香籽是一种自然除痰剂，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽开水浸泡15分钟，加入蜂蜜饮用，可防止感冒。
3、酸奶
2011年一项研究发现，酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，减少流感发病率。
4、茶
无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。2011年，日本研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%。
5、红辣椒
维生素C不但能对抗疾病，还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。红辣椒含有大量的维生素C。一只红辣椒含150毫克维生素C，是日推荐量的1.5倍。
6、深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。
7、牡蛎
在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。
8、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。
9、牛奶
常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。
10、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。
预防流感除了吃以上所介绍的几种食物外，还有一些饮品也有预防流感的作用，如姜白汤、薄荷茶等等。
