榴梿的味道好吃，好多人都喜欢吃榴梿，我昨天在外面的时候买了一个榴梿，回家之后打开，发现榴梿还是硬的，请问榴梿扒开了硬的没熟咋办呢？
榴梿扒开了硬的没熟咋办
可以进行加工食用。
成熟的榴梿，肉质较为柔软，口感绵香，富含多种维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，适当的食用一些榴梿有补充营养、美容等作用，成熟的鲜榴梿，一般是鲜食或者冷冻食用，榴梿扒开了硬的没熟的话，可以将榴梿用锡纸包起来，然后放入烤箱烤制，加热后，榴梿会变软，吃起来味道也会比较的好。
榴梿冷冻好吃还是冷藏好吃
榴梿冷冻和冷藏各有各的风味，但是榴梿冷冻后存放的时间会更长一些。
榴梿是一种味道较为可口的水果，在榴梿果肉中含有较为丰富的营养成分，因此，榴梿深受人们的喜爱，同时，由于榴梿富含营养，所以榴梿很容易受到细菌的污染，如果一下子吃不完的话，可以将榴梿放入冰箱保存起来，这样的话，可以有效的延长榴梿的可食用期限，如果不喜欢冷冻后的口感的话，可以提前一些取出来，待榴梿完全解冻后再进行食用即可。
榴梿可以和牛奶一起吃吗
可以适当的同食，但是最好不要大量同食。
榴梿味道清甜，口感柔软且富含营养，在新鲜的榴梿果肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、多种矿物质、碳水化合物等营养成分；牛奶是一种富含营养的乳制品，在牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养元素，从营养的角度来说，榴梿和牛奶都是高营养的食物，因此，榴梿可以和牛奶适当的搭配同食，但是，由于榴梿和牛奶都比较有营养，因此，食用的时候最好不要大量搭配同食，以免增加肠胃的消化负担，这样的话，反而不利于身体健康。
榴梿不开口怎么判断熟不熟
1、看榴梿外皮的颜色
还未成熟的榴梿，颜色是青色、绿色的，成熟的榴梿，颜色是黄色或者偏橙黄的。
2、轻轻按压榴梿皮
榴梿还没有成熟的时候，果壳是硬的，榴梿成熟之后，果壳会变软，在挑选榴梿的时候可以轻轻的按压一下，甄别一下榴梿是否成熟。
3、捏一捏榴梿刺
榴梿还未成熟的时候，榴梿刺是硬的，榴梿成熟之后，榴梿刺也像榴梿皮一样变得比较软了，所以，挑选榴梿的时候也可以通过捏一捏榴梿刺来判断榴梿是否成熟。
4、凑近闻榴梿的气味
榴梿还未成熟的时候，会散发一股植物的青气，榴梿成熟后，会散发好闻的榴梿香气。
