银耳红枣汤是适合滋补的佳品，喝下去的口感甜甜的，感觉糖分含量很高，不知道这是真的吗？
主要看制作方法，一般较高。
红枣吃起来偏甜，其含糖量也是比较高的，尤其是干红枣，其总的含糖量在百分之八十左右，所以如果银耳红枣汤放了较多的红枣的话，这碗汤的含糖量是比较难控制的。
因为银耳本身的含糖量是较低的，所以银耳红枣汤糖分的另一个主要来源就是制作过程中放的冰糖或蜂蜜，因此要控糖的话在制作的时候就要注意。
适量食用不容易胖。
虽然银耳红枣汤的糖分含量一般较高，但是相比米饭面条等主食，其总的热量却不算高，一般100克银耳制成的银耳红枣汤的热量只有84大卡左右，所以适量食用的话是不容易导致发胖的。
只要控制好不要在晚上睡觉之前大量食用，使银耳红枣汤中的糖分和蛋白质等累积在体内转化成脂肪，一般都不会使人发胖。
可以吃。
减肥期间，在饮食方面，一般建议避免吃些高热量的、含脂肪比较多的食物如肥肉、奶酪、巧克力等，除此之外，也应该适当控制蛋白质和碳水化合物的摄入，多食用些富含纤维素和维生素的食物。
而银耳红枣汤中富含多种人体所需的维生素，并且里面的热量也不高，所以在减肥期间是可以吃的，只不过注意不要过量。
建议少吃。
一般来说，血糖偏高的人在平时的饮食中应当尽量少吃含糖量高的食物，并且进食的时候一次性不宜摄入过多，否则容易使得人体的血糖迅速升高，对身体造成危害。
而银耳红枣汤中的糖分一般都偏高，红枣和制作过程中加入的白糖都含有较高的糖分，如果不在制作的时候就注意少加这两种成分的话，是不建议血糖偏高的人多吃的。
