最近早餐想吃馒头了，打算自己动手做些馒头来吃，但看了美食教程，说是要在馒头里放些小苏打，这是为什么呢？蒸馒头放小苏打有什么作用呢？蒸馒头放小苏打的作用中和酸味并发酵。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，是碱性物质，属于化学品......

馒头是一种常见的主食，很多人晚餐的时候都会吃馒头，那么晚餐吃一个馒头会胖吗？晚餐吃一个馒头会胖吗一般情况不会引起发胖。身体长胖是因为摄入量比消耗量多、消耗的热量少，或者运动过少，导致多余的热量没有及时消耗，转化为......

我们在做馒头的时候，可以搭配很多不同的食材做出来不同的口味，比如紫薯就是一种不错的搭配，那么紫薯馒头怎么做才松软好吃呢?紫薯馒头怎么做才松软好吃1.把紫薯洗干净，蒸熟之后放凉，去掉皮搅成碎。2.在紫薯中加入面粉以及......

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，馒头中酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。馒头热......

在家做馒头，馒头第二次还是没有发酵起来，馒头二次发酵为什么没有变大？怎样发酵馒头才又松又软？馒头二次发酵为什么没有变大馒头二次发酵还是没有变大可能与酵母以及温度有关，具体如下。1.做馒头时是否能二次发酵，发酵时的温......

可能大家都不知道吃粗粮的好处非常多。其实粗粮的制作方法也非常简单。最关键的的凉水下锅一定要放糖然后就是水的比例。食材：玉米面5碗，面粉2碗，糖2勺，水1碗，酵母半勺。做法：首先，面粉2碗，玉米面5碗。正常玉米面是面粉的3倍......

直接用自来水蒸馒头会致癌？近日，这则号称由专家披露的“权威科普”帖子开始在微信朋友圈里被疯狂转载。经过记者核实，帖中所称的专家并不存在，而同济大学水工艺研究所专家也对帖子的错误言论进行批驳，称帖子所述内容并不靠......

白白胖胖的馒头，不仅便宜，而且还很好吃，是很多人最爱的主食，但是蒸馒头的时候有的蒸好后会发生开裂现象，不知道这是怎么回事呢？怎样防止馒头被蒸裂呢？蒸馒头时为什么有的会裂1、表面积太大由于馒头表面积太大，膨胀的时候不均......

随着生活水平的提高，在日常生活中越来越多的人出现了尿酸高的现象，不仅对身体造成了伤害，还严重影响了生活和工作，了解病症才能更好的预防和治疗。那么尿酸高可以吃馒头吗？尿酸高可以吃馒头吗尿酸高的人可以放心地吃馒头。......

馒头是北方地区常见的主食之一，但是很多人还不太会蒸馒头，一般馒头要蒸多久才能蒸熟呢？馒头要蒸多久才能蒸熟馒头一般在开锅之后蒸15分钟左右。一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之......

可能对于南方人来说,主食都是大米,很少吃馒头,面条吃的都比馒头的机率要高,可是北方人与南方人的饮食习惯正好相反,他们更多的喜欢吃馒头,一般一顿吃两三个可能是最基本的,不过馒头确实也好吃,小编之前上大学期间就经......

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，馒头不仅味道可口，营养价值也很高，蒸馒头冷水上锅还是热水上锅呢？下面一起来看看吧！蒸馒头冷水上锅还是热水上锅冷水上锅更佳。蒸馒头的时候用冷水上锅蒸，馒头会从外到里缓慢......

在广告中，常有一个个雪白柔软的米饭出现在我们眼前。中国大部分地区的饮食传统也以大米为主，外婆从小还教导我们：“要多吃白米饭，才能快高长大。”但是很不幸，从小吃习惯了的大米很有可能是亚洲人患上糖尿病的主要诱因之一......

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，我之前买了一些馒头，昨天拿出来看的时候已经发霉了，馒头发霉了去掉皮还能吃吗？下面一起来看看吧！馒头发霉了去掉皮还能吃吗不要吃。馒头是生活中常见的一种食物，其主要制作原......

馒头是用面粉和酵母粉为原料制成的一种主食，在北方家庭中很常见，几乎家家户户都会蒸馒头，但是也有人不清楚，馒头用冷水还是热水蒸，一起来看看吧！馒头用冷水还是热水蒸无论是刚做好的生馒头，还是整好了的冷冻馒头，都建议冷水下......

痛风不仅会影响正常生活，还会引起很多不适。所以痛风患者要及时治疗，同时要注意饮食调养，让痛风早日痊愈。有人说痛风患者不能吃馒头，但很多人认为这是不真实的；那么，痛风可以吃馒头吗？痛风可以吃馒头吗痛风患者可以吃馒头，馒......

我们平常吃馒头的时候不会用工具去称重量，但又想知道自己吃的馒头重量是多少怎么办呢？我们一起来了解一下馒头的热量和在生活中怎么判断馒头的热量。1、不同大小的馒头热量对比1个小馒头，重量大概为20.0克，热量为45大卡；1......

一般情况下，血糖高的患者是可以吃杂粮馒头的，但一定注意要适量，不可过多食用，以免导致血糖升高；但对于馒头过敏的特殊体质来说，是不能吃的，具体分析如下：1、能杂粮馒头中含有丰富的膳食纤维，不仅可以增加饱腹感，还可以促进胃肠......

长期吃过烫的食物，对食管的伤害十分严重，很容易引发食管癌，因此日常饮食的温度不宜太高。所以希望人们尽快改变进食太烫的习惯，饮食一定要温和一点，不要引起食管的烫伤。贲门位置为什么容易长癌食管，很多人都知道。我们喝一......

各地的习俗不一样，有的地方逢年过节就会吃馒头包子，大部分的都是自己在家做。在家蒸馒头看上去挺简单的一个事，可很多人对于蒸馒头用冷水蒸还是开水蒸有疑问，下面小编就来给大家讲一下。蒸馒头用热水还是冷水好?蒸馒头对......