现在人们将芝麻叶代替平时我们吃的青菜，说明其营养价值是非常高的。下面推荐一款芝麻叶泡菜。食材主要食材：芝麻叶半斤。其他食材：蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量。做法步骤1.将芝麻叶洗净后沥干水份备用......

泡菜是用新鲜蔬菜腌制加工而制成的一种美食，那做好的泡菜要常温保存好呢还是放冰箱中冷藏保存好呢？又是为什么有些人在腌泡菜的时候要用一块石头压着呢？泡菜放在常温还是冷藏冷藏更好。腌制好了的泡菜最好是能放入冰箱中......

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。那么泡菜太酸怎么补救？泡菜太酸怎么补救1、吃之前把泡菜多洗几遍,或者是用温开水浸泡一会儿。2、如果是比较酸的......

每年到了冬季，很多家里面会做泡菜，其实也是一种很好的下饭菜。对于很多人来说，吃饭的时候吃泡菜是很开胃的。一起来看看吧！泡菜会不会变质其实是会的，接触了空气就是会变质的。平时腌制泡菜是会变质的量，特别是它接触油或者......

五花肉泡菜饭是很受大众欢迎的一道韩式料理，只要掌握了制作方法，自己在家里也是可以做美味的泡菜饭的，下面就来教教大家五花肉泡菜饭怎么做。五花肉泡菜饭怎么做五花肉泡菜饭的做法并不难，首先在锅中倒上适量的食用油，倒入......

有些菜用醋泡一段时间之后特别好吃，如泡白菜，泡花生等。那么，陈醋能用来泡白菜吗？白醋能用来泡菜吗？陈醋能用来泡菜吗陈醋能用来泡菜。在泡菜的时候，加入适量的陈醋，陈醋中含有的醋酸成分具有发酵的作用，可以加速泡菜的发酵，一......

泡菜是很多家里面都爱吃的，很多的家里面喜欢自己做泡菜，其实也是很好的。那么泡菜是发物吗？下面就一起来看看吧！泡菜是不是发物是的，建议少吃。泡菜是发物，主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸，而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微......

吃泡菜拉肚子可能是胃肠道刺激、细菌感染、过敏、肠道菌群失调等因素引起。1、胃肠道刺激由于泡菜属于腌制食物，如果患者在空腹状态下吃，可能会导致胃肠道刺激而引起拉肚子的现象。2、细菌感染泡菜主要是用盐腌制，一般含......

食材红皮白萝卜2斤盐适量糖适量白醋二两小米辣适量准备两斤红皮白萝卜（最好选新鲜的，看萝卜头的茎是否青翠）；洗净后切成薄片（厚薄需适中）备用；将切好的萝卜放入盐，拌匀、脱水30~40分钟（萝卜发软即脱水成功）；将脱水后的萝卜片挤干......

泡菜在有时候没有胃口吃饭的时候，可以拿来当作调味的菜吃，因为泡菜的味道都比较重，浓一些。那么辣白菜可以放白糖吗？辣白菜可以放白糖吗酸辣白菜一般都要放白糖的，白糖可以覆盖酸味，这样可以使得既有酸味，又没有那么强的酸味......

芥蓝的营养极为丰富，用来做菜吃口感极佳，对人体健康也是有益的，一般我们都会用来清炒，那么芥蓝可以生吃吗?芥蓝可以生吃吗芥蓝这种食材种植的时间比较早，食用价值也比较高，直接生吃的话可以将其中含有的各种维生素、钙质、......

制作和食用泡菜，除了关注亚硝酸盐之外，还需要关注所用的容器，那么泡菜用什么容器装最好?泡菜用什么容器装最好土陶和陶瓷的来泡泡菜是最好的。玻璃泡菜坛子很多朋友喜欢那种玻璃泡菜坛子，因为漂亮，而且也方便观察。但是，制......

说起白菜想必是无人不知无人不晓的蔬菜。经常见到并且能够和绝大多数的蔬菜搭配，还能适合几乎各种烹饪方法。大白菜是很有营养的蔬菜哦，它还有一个“蔬菜之王“的美誉。那么大白菜可以做泡菜吗？大白菜怎么做泡菜好吃？大白......

辣白菜是用白菜经过加工制成的食品，也是很多女孩子喜欢吃的食材，无论是炒食或者做汤都非常的好吃，辣白菜和什么搭配好吃呢？推荐食谱：辣白菜炒五花肉食材：五花肉、辣白菜、油、小葱1、辣白菜切成小段。2、五花肉温水洗净后切......

根据南韩电台报导，一项新的研究发现，吃泡菜可以预防心脏病和脑溢血，且每天三餐都吃泡菜的人比每天只有两餐吃泡菜的人更不容易罹患心脏病。最近常常听到吃泡菜可以预防SARS的消息，但很少听到有关吃泡菜可以预防心脏病和脑......

我们经常吃的泡菜都是超市或是市场买回家的，不过也会有很多人在家自己制作，偶尔会遇到一些状况。泡菜水粘稠拉丝正常吗？泡菜水粘稠拉丝怎么补救？泡菜水粘稠拉丝正常吗泡菜起泡是因为它在发酵中会有起泡，正常的反应。汤会大......

很多看韩剧的人应该都会了解一些韩国的饮食文化，他们经常吃泡菜、腌萝卜等等经过腌制加工的菜。包括我们经常去的韩国烤肉餐厅，也会看到泡菜，很多人就会疑惑韩国人吃泡菜不致癌吗？下面就为大家介绍。韩国人吃泡菜不致癌吗......

泡菜，相信大家都不陌生，似乎成为了韩国最出名的食物，看韩国电影的时候也常常能看到人们在吃泡菜。对于我们中国人来说，泡菜好像就是带点酸甜口味的咸菜，一般是配合稀饭吃的。其实泡菜如果做成泡菜饼的话味道是非常不错的，怎......

泡菜主要是用各种蔬菜加上白醋，汤，食盐，辣椒等调味料泡制而成，味道酸酸甜甜，十分开胃，喜欢吃泡菜的人甚至还会每天三餐不离它，那么泡菜天天吃有什么影响呢?泡菜天天吃有什么影响泡菜里含有较多的亚硝酸盐成分的，特别是在腌制......

食材萝卜700g白菜700g梨1个黄瓜1个葱50g蒜50g生姜20g辣椒4g松树子少许粗盐少许白糖少许辣椒面少许1萝卜去掉皮后切成块儿萝卜去掉皮后切成块儿。白菜也跟萝卜差不多的大小，切成块儿。萝卜和白菜里撒粗盐后一起搅拌，大约......