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饿了么全线下架狗肉:检疫缺失难以保证食品安全
饿了么全线下架狗肉:检疫缺失难以保证食品安全!之前遭遇曝光的网络订餐平台——饿了么,今日发布声明,称全线下架狗肉餐品,之后还将排查猫肉、蛇肉、毛蚶等有安全隐患的餐品。饿了么认为,因检疫缺失,狗肉等餐品难以......
2016-07-20
食品安全地方标准制定及备案指南发布
新华食品北京10月14日电近日从国家卫计委官网获悉,国家卫生计生委发布《食品安全地方标准制定及备案指南》(以下简称《指南》),规范食品安全地方标准备案工作,明确食品安全地方标准工作相关环节的具体操作程序和工作内容......
2017-09-13
甘肃:食品供给单位要为食品安全“买保险”
近日,甘肃省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局、中国保监会甘肃监管局联合出台指导意见,在学生营养餐供给企业、重点食品生产企业、农村聚餐提供者等食品安全事故发生风险较高领域试点食品安全责任保险,以更好......
2017-04-11
食药监局联合多部门实验 粉碎5种食品安全传言
国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会、中央电视台等单位,针对近期比较流行的食品安全传言,通过实验求证,粉碎传言,告知民众。由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食......
2019-01-20
八部门印发食品安全国家标准“十二五”规划
据卫生部网站消息,卫生部等8部门日前印发《食品安全国家标准“十二五”规划》,规划称,将全面清理整合现行食品标准,加快制定、修订食品安全基础标准。以下是规划全文:食品安全国家标准“十二五”规划根据《食品安全法》及......
2017-06-03
德国全球食品安全法规最严格 肉类欺诈零容忍
德国检查员正在一家肉类加工厂严格检验。近日,麦当劳、肯德基等知名餐饮企业原料供应商——上海福喜被媒体曝出大量使用过期肉类,且更改包装,篡改生产日期。目前,福喜事件已波及全国各地以及日本等国家。德国在......
2017-06-27
蚌埠试行小作坊食品安全单制度
记者近日从省食药监局获悉,蚌埠市食药监局以豆制品小作坊整治为切入点,向生产条件达标的小作坊发放注明产地信息的随货单,有了这张“身份证”才能进农贸市场、餐饮店和食堂。省食药监局将在全省推广这一方法。蚌埠市食药......
2017-06-03
美国食品安全峰会上爆发肠胃炎
中新网9月26日电据美国媒体报道,美国马里兰州巴尔的摩今年4月举办食品安全峰会(FoodSafetySummit)期间,爆发大规模肠胃炎。马里兰州当局日前公布报告称,这起肠胃炎爆发事件是由当时会场提供的午餐所造成的。据报道,马里兰......
2018-10-09
国家食药监:农村食品安全现状依然不容乐观
本报讯(记者乔宁)11月18日,国家食品药品监督管理总局通报了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动阶段性成果:截至10月中旬,全国共依法取缔无证经营户6257户,吊销食品生产经营许可证453户、营业执照167户,捣毁制售假冒......
2017-03-18
食品安全应尽快由标准控制转向过程控制
“对于事关食品安全的微生物安全控制问题,我国不能只依靠标准,而应该加强过程控制,使我国食品安全的控制,尽快由标准控制向过程控制进行转化。”在日前举行的第十二届中国食品安全年会论坛上,国家食品安全风险评估中心研究......
2017-07-04
食品安全事件频发呼唤“吹哨人”
日前,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料,并优先安排在中国使用,为应付检查,公司做了对内、对外两本账。上......
2016-12-17
甘肃启用第三方检测食品安全 对9类食品进行现场抽检
为确保群众“舌尖上”的安全,2月10日,甘肃省食品药品监督管理局首次启用第三方检测机构对兰州市永登县年货市场实施食品安全现场抽检。据悉,由第三方检测机构派出的实验员分别对当地年货市场出售、餐厅制作的年夜饭等9类......
2017-06-11
中国食品安全合格率90% 添加剂被妖魔化
“食品添加剂在中国被妖魔化了,规范使用添加剂不会危害身体健康。”昨日,中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开,论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物安全国家重点实验室和杜克大学(美国)主办,中山大学公共......
2017-08-23
陕西省探索食品安全“吹哨人”制度 鼓励举报
昨日,省食品药监局组织我省部分餐饮服务企业,召开了餐饮企业规范使用添加剂承诺会议,现场餐饮企业代表签署了餐饮业规范使用食品添加剂承诺书。记者从会上获悉,为进一步强化食品安全社会监督,我省目前正在探索“吹哨人”制......
2019-08-17
东莞发布假期食品安全预警 外出就餐慎食海产
29日,东莞市食品药品监督管理局发布今年第6号食品安全预警,提醒市民要注意节假日的饮食安全,做好食品安全风险防范。该预警称,市民外出应选择已取得《餐饮服务许可证》且量化分级管理等级高的餐饮服务单位就餐,就餐时要注......
2017-10-24
食品安全罪可判有期徒刑,终身不得从事此行业
与线下监管相比,网络食品安全监管难度更大,需要有更高的把控能力。如“食品犯罪终身禁入”,就需要线下与线上监管双管齐下。《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案送审稿)》近日向社会公开征求意见。针对在线订餐......
2017-05-24
云南景谷震区:无食品安全事件发生
央广网景谷10月10日消息(国家应急广播、中央台记者李腾飞)据中国之声《央广新闻》报道,地震后,灾区卫生条件、食品安全问题等面临极大挑战,当地采取了哪些措施保障受灾群众吃上洁净、安全的食物。为保障食品安全,当地食药......
2017-07-06
用遥控器可查食品安全信息
为方便群众查询商品检测信息,贵州已经推出了一款名为“食安测”的手机应用,然而由于受场地信号、应用推广等限制,手持移动终端轻松掌握食品安全信息的便捷还不能有效实现。为此,我省想出了一招,让食品安全云通过广电网络走......
2017-09-07
食品安全法律制度创新研讨会在北京召开
为进一步完善食品安全法律制度,近日,国家食品药品监督管理总局法制司会同相关司局在京组织召开食品安全法律制度创新研讨会,来自清华大学、中国人民大学、国家行政学院、中国法学会等单位的专家学者出席了会议。会议以“......
2018-07-26
严防洪水猪上餐桌 食品安全非常重要
发洪水对于平民百姓来说,无非是会造成一定的困扰的。7月份以来,长江中下游地区因为强降雨的影响,某些地区不仅造成了一些财产损失,还有一些民众家里的猪鸭等家畜被冲走。对于这一部分被冲走的家畜,其隐藏的问题很大。有关......
2018-01-02
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