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麦蒿的营养价值和吃法 麦蒿该怎么吃才最有营养价值
麦蒿的营养成分比较全面,粗蛋白质含量较高,钙磷比为3.3—3.8:1;灰分含量中等偏高,据有关资料报道,在微量元素分析中,其钾,钠元素含量在同生境植物中最高,而铁,镍元素的含量也很高。该草的营养比为4.31,属氮—碳营养型植物。麦蒿具......
2023-11-01
麦芽的营养价值
麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。麦芽的营养成分麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶......
2018-11-22
小麦的营养价值
小麦作为五大主粮之一,具有极高的营养价值,下面看看的营养价值都有哪些?小麦的营养成分小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素,其中碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重......
2016-05-26
茼蒿的营养价值
茼蒿的品种依叶片大小分为大叶茼蒿和小叶茼蒿,广东种植的是大叶茼蒿。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,虫害少,是广东人冬季最常食的蔬菜之一。茼蒿有什么功效茼蒿味辛、苦,性平,具有和脾胃、消痰饮、安心神、通二便的功效,可用于......
2017-11-05
茼蒿的营养价值有哪些 茼蒿的营养价值是什么
茼蒿是一种蔬菜,也被称为甘蓝菜、角果菜、田菜等。茼蒿的营养价值非常丰富,茼蒿含有多种有益于健康的营养物质,下面将详细介绍。1.维生素茼蒿富含维生素C、维生素K、维生素A、维生素B群。维生素C是一种强效的抗氧化剂,有......
2023-10-07
青蒿的营养价值
青蒿,主产重庆酉阳、吉林、辽宁、河北等地。它的营养价值有哪些?营养成分青蒿中含有多种倍半萜内酯,如青蒿素为抗疟的主要活性成分,此外,还有青蒿酸、青蒿醇等;另外还含有黄酮类化合物,如槲皮素、中国蓟醇等;此外还含有香豆素......
2017-05-06
燕麦的营养价值
许多人都喜欢吃燕麦,那么燕麦的营养价值有哪些呢?燕麦的营养成分燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。膳食纤维燕麦中含有大量膳食纤维,能增强肠胃蠕动力,促进......
2017-05-12
麦片的营养价值 麦片的营养价值有哪些
麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素,营养价值很高。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇,起到降低胆固醇含量的作用,另外,燕麦片中的膳食纤维也可以刺激肠胃蠕动,预防便秘,并能加强人体的排毒功能。......
2023-10-20
麦蒿的功效与作用 麦蒿的药用价值
麦蒿是十字花科植物的一种,是一种麦田中最常见的野菜,它会影响小麦的正常生长,但在收取以后也能入供人类食用,经处理以后还能入药,对维持人体健康有很大的好处。下面我们来具体了解一下麦蒿的功效与作用。麦蒿的功效与作用......
2023-10-20
雪上一枝蒿的营养价值
雪上一枝蒿源于云南,是四川民间广为流传和使用的跌打、疗伤的止痛药,那雪上一枝蒿有什么营养价值?雪上一枝蒿的营养成分雪上一枝蒿含雪上一枝蒿甲、乙、丙、丁、戊、己、庚素,乌头碱,次乌头碱,3-去氧乌头碱,3-乙酰乌头碱,雪乌......
2018-09-09
麦冬的营养价值
麦冬根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期5-8月,果期8-9月。麦冬的小块根是中药,有生津解渴、润肺止咳之效麦冬的营养成分麦冬中含有麦冬皂苷A、B、......
2018-12-18
瞿麦的营养价值
瞿麦是一种可入药的植物,那么瞿麦的营养价值是什么呢?瞿麦的营养成分瞿麦含皂苷、糖类维生素A样物质。全草尚含少量生物碱、金圣草素-6-顺式-α-D-吡喃葡萄糖苷、金圣草素-6-反式-α-D-吡喃葡萄糖苷、茴香脑、瞿麦皂苷......
2017-01-02
荞麦的营养价值
荞麦是一种常吃的粗粮食物,受很多人的喜爱,那么荞麦的营养价值是什么呢?荞麦的营养成分荞麦的营养价值非常高,位居粮食作物之首,且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分,对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内......
2019-02-16
茼蒿的营养价值 吃茼蒿的好处
茼蒿是我们常见的一种绿色蔬菜,茼蒿的营养价值颇高,因为它里面含有丰富的营养元素,可以补充人体所需要的营养物质。那么茼蒿的营养价值有哪些呢?下面一起来了解一下。茼蒿的营养价值茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维......
2023-10-19
大麦茶的营养价值
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。大麦......
2018-05-21
藜麦的营养价值
藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,其具有独特的丰富、全面的营养价值,那藜麦有什么营养价值?藜麦的营养成分藜麦中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、类黄酮、B族维生素、......
2018-09-27
蒌蒿的营养价值
蒌蒿,生活中多数以芦蒿为称,别名有水蒿、柳叶蒿、水艾等,属于菊科蒿属植物。具有特殊的清香气味,一般用来凉拌、炒制食用,味道不错,那么蒌蒿的营养价值有哪些?蒌蒿的营养价值蒌蒿含有丰富的营养成分。热量为57大卡,其中含有不......
2018-01-09
燕麦营养价值
燕麦又名雀麦、野麦,世界各地均有栽种。我国的燕麦以裸粒型为主,常称裸燕麦。燕麦不但具有天然的保健功能,还具有很高的美容价值。因此,燕麦作为绿色健康食品风靡世界。燕麦的功效燕麦味甘,性平,归肝、脾、胃经,具有补中疏......
2017-10-20
柳蒿芽的营养价值
柳蒿芽为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用,含有多种营养成分,那么柳蒿芽的营养成分具体有哪些呢?柳蒿芽的营养成分柳蒿芽每100克鲜品中含蛋白质7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维1克、胡萝卜素4毫克、维生素B20.3......
2017-11-08
浮小麦的营养价值
浮小麦,中药名。为禾本科小麦属植物小麦干燥轻浮瘪瘦的果实。全国产麦地区均有生产。具有益气,除热,止汗之功效。常用于骨蒸劳热,自汗盗汗,香脆感。浮小麦的营养成分浮小麦含淀粉,蛋白质,糖类,糊精和脂肪。此外,含卵磷脂,尿囊素......
2017-12-24
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