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2023-10-20
鸭舌的营养价值及食用方法
鸭舌是家禽鸭的舌头,是整个鸭子可食部分中的珍品,鸭舌虽小,但是其价格可不低,那为什么还有这么多人喜欢吃鸭舌呢?因为鸭舌不但拥有丰富的营养价值,更为重要的是其具有别具一格的口味,这使很多“吃货”喜欢吃鸭舌的主要原因,下......
2018-11-04
鹿肉的营养价值
鹿肉即梅花鹿肉或马鹿肉,这两种鹿肉都是我国的特产鹿肉,其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴,且易于被人体消化吸收,属于高级野味,也是我国肉类中的极品,那么鹿肉的营养价......
2016-09-23
松茸的营养价值及食用方法
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2019-07-18
鹿鞭的营养价值
鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器,那鹿鞭有什么营养价值。鹿鞭的营养成分鹿鞭含有雄性激素、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等多种氨基酸与钠、钾、磷、钙、铁、镁等营养成分。强身作用鹿鞭含......
2017-07-31
茼蒿的营养价值及食用方法
茼蒿又叫蒿菜、菊花菜、蒿子秆等,在中国古代,茼蒿是宫廷佳肴,被称为“皇帝菜”,是中国从古到今一直在食用的一种蔬菜,茼蒿具体有哪些营养呢?叶绿素茼蒿中叶绿素的含量很高,叶绿素能未计提提供充足的铁源,是天然的造血原料,还能......
2017-03-31
鹿心血的营养价值
鹿心血作为动物性中药材常用药,可药用也可食用,下面看看鹿心血的营养价值都有哪些?鹿心血的营养成分鹿心血中含有多种酶类:超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶、固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆......
2016-09-16
鹿血的营养价值
鹿血宰杀鹿的时候,将血液取出,形成的一种食物,那么鹿血的营养价值是什么呢?鹿血的营养成分鹿血含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷......
2019-04-20
冬枣的营养价值及食用方法
现在真是食用冬枣的最佳时间,冬枣果皮光亮,皮薄肉脆,甘甜可口,口感佳且带有淡淡的香气,营养价值及其丰富,有“百果王”、“活性维生素丸”、“百果之冠”以及“天下奇果”等多种美称,那么冬枣都有些什么营养价值呢?冬枣含有丰......
2017-09-24
牛蒡的营养价值及食用方法
牛蒡是一种秋冬季节经常食用的一种块茎类蔬菜,味道独特,营养丰富,适合与任何人,是家庭菜的必备之一,下面我们了解一下牛蒡的营养价值。牛蒡的营养价值牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B,菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人......
2017-03-24
鹿角胶的营养价值
鹿角胶,温补肝肾,益精养血。用于血虚头晕,腰膝酸冷,虚劳消瘦。成份鹿角;辅料为冰糖、黄酒、豆油。性状本品为扁方形快,那么鹿角胶有哪些营养价值呢?鹿角胶营养成分鹿角胶主要含胶质、磷酸钙、碳酸钙及氮化物。另含氨基酸,内有......
2016-11-15
鹿角的营养价值
鹿角是一种常见的中药,那么鹿角的营养价值是什么呢?鹿角的营养成分鹿角含胶质25%,磷酸钙50%-60%,碳酸钙及氮化物。另含氨基酸,内有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯......
2018-08-19
玛卡的营养价值及食用方法
玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔4000m以上的高原上的植物,对人体有滋补强身的功用,食用过量会体力充沛,精神旺盛不觉疲劳,玛卡能促进新陈代谢,增强抵抗力,并且还能提升人和动物的性能力,生育能力,消除更年期障碍,延......
2019-03-06
鹿肉的营养价值
鹿肉,是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉的营养成分鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。增强免疫力鹿肉......
2017-10-08
鹿茸血的营养价值
鹿茸血为采割马鹿或梅花鹿茸时,用真空泵抽取新鲜鹿茸而得来的鲜血,含有多种营养成分,那么鹿茸血的营养成分具体有哪些呢?鹿茸血的营养成分鹿茸血的主要药用成分包括必需氨基酸、磷脂、胶原蛋白、蛋白聚糖、硫酸软骨素、硫......
2018-01-19
红薯的营养价值及食用方法
天凉的时候,最幸福的就是手里捧着热腾腾的烤红薯了!红薯还有“长寿食品”之誉哦~除了烤红薯,这些红薯也是很美味哒!红薯的三大营养亮点高钾低钠红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。维......
2017-05-27
鹿茸的营养价值
鹿茸是中药中大补药物之一,其原材料是梅花鹿鹿角,具有极强的滋补功效,下面看看鹿茸的营养价值都有哪些?鹿茸的营养成分鹿茸的营养成分比较复杂,目前已知的有几十种之多,主要有氨基酸、蛋白质、维生素、胶质、脂类、粘多糖、......
2016-10-16
蒜苗的营养价值及食用方法
蒜苗是大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗,可食部为其柔嫩的蒜叶和叶鞘,是日常生活中的一种调味品,味辛辣。那么蒜苗都有哪些营养价值呢?杀菌蒜苗中含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭......
2018-09-22
鹿衔草的营养价值
鹿衔草,我国大部地区均有分布,是知名中药材,下面一起来看看鹿衔草的营养价值吧!鹿衔草的营养成分鹿蹄草全草含熊果酚甙7.93%,鞣质18%,及肾叶鹿蹄草甙、挥发油,还含蔗糖、蔗糖酶、苦杏仁酶等。干叶含高熊果酚甙、异高熊果酚甙。......
2018-10-22
人参果的营养价值及食用方法
人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸......
2017-06-26
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