夏季来临，打着“排毒减肥”的竹炭食品热销，竹炭花生、竹炭饼干、竹炭青豆等热卖，不过昨日记者了解到，这种食品配料里的“竹炭粉”，并没有被允许添加进食品里。专家也表示，竹炭食物的排毒减肥功效都是噱头。记者走访一些超市......

全家吃了这么多年的白米饭竟然受到了质疑，米饭为何成了垃圾食品？有传言说白米饭没有任何营养价值，反而吃多了会诱发糖尿病。白米饭真的要被拉入黑名单吗？在美国哈佛大学公布的“健康饮食金字塔”中，白米饭赫然高居塔尖，建议......

如何避免环境、食品污染来预防白癜风呢?随着人们生活水平的不断提高，人们生活的条件在不断完善，但是生活也存在很多的污染问题，这种被污染的环境容易导致白癜风疾病的发生。如何避免环境、食品污染来预防白癜风呢?1、减......

“买的冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂，这些其实都是冷链断链的结果。”近日，在“2014中国国际农产品冷链物流峰会”新闻发布会上，中国物流与采购联合会副会长崔忠付用这些例子来说明冷链物流的重要性，“......

足食而安全，是人类社会的共同目标。实现这一目标，需要进行科学决策。在去年年底召开的中央经济工作会议上，习近平总书记把切实保障国家粮食安全放在各项经济工作的首位，明确提出了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进......

电视、电脑、iPad……不断推陈出新、色彩艳丽的电子屏幕正充斥着人们的生活。例如，iPad成了不少长辈送给孩子的礼物，部分教育机构甚至出现了学生人手一个平板电脑的示范课堂。随之而来的，是眼干、眼酸、流泪......

新华网北京10月16日电(记者胡浩)国家卫生计生委16日公布与教育部联合印发的《关于加强学校食源性疾病监测和饮用水卫生管理工作的通知》，要求排查学校食品和饮用水安全隐患，预防学校食物中毒、肠道传染病流行事件和饮用......

今天，食品安全法修订草案将提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。这部保障“舌尖上的安全”的法律颁布于2009年，实施仅5年即面临大修，无论官方还是学界，都感到“计划赶不上变化快”。早在去年10月，国务院法制办公布了......

记者20日从黑龙江省卫生厅了解到，今年卫生部门将加强食品安全风险监测体系建设，在省内6市(地)对包括婴幼儿辅助食品在内的120个常用食品品种展开风险监测。据了解，黑龙江省将在哈尔滨、牡丹江等6个市(地)建立监测点。对......

位于中国农业大学的北京市食品安全检测中心内摆放着的食品安全检测仪新学期开始后，北京市教委为各个学校采购的125台食品检测仪已陆续配发到了各高校和区县，并会在一个月的设备调试和检测演练后，于2015年1月4日开始监测......

一个简单而又普通的汉字，因为《一九四二》和《王的盛宴》这两部贺岁片，在岁末年初之际，被许多中国人热闹地“调侃”着。不少人开玩笑说，这两部影片，一部告诉人们，“吃不上饭会死”;而另一部则告诉人们“去吃饭就会死”。幸......

台湾鼎王麻辣火锅曾被踢爆汤头非天然熬煮。“立法院”18日初审通过“食管法”部分条文修正草案，未来“食药署”有权要求业者公布火锅汤头及各项食材成分。中新网12月19日电据台湾《联合报》报道，台湾鼎王麻辣火锅年初遭......

山东读者贺女士问:我发现,市面上很多食品都含香精,这是为什么?会不会对人体有害?国家食品安全风险评估中心专家团答:食品中所含的香精又叫食用香精,是一种很常见的食品添加剂,常用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕......

21日，全国人大通过的《中华人民共和国食品安全法》修订草案规定：“转基因食品未按规定标志”将被处罚。昨日记者走访东莞多家超市、市场发现，目前绝大多数转基因食品均会在包装上标示，但一些标示位置不明显且字体较小，一些......

在丹麦，想当农民得先接受高等教育。2012年底，英国《经济学家》杂志发布的年度《全球食品安全指数报告》指出，丹麦名列全球食品最安全国家行列。其名列前茅的关键原因在于，丹麦拥有一整套严格的食品安全保障体制和完善、有......

卫生部近日公布新修订的《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)。新标准列出了允许使用的营养强化剂化合物来源名单，增加了部分营养成分的使用范围。新标准强调，营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的......

入夏以来，部分地区遭遇持续强降雨，洪汛形势严峻。当前，正处于防汛关键期，各级卫生行政部门要高度重视，加强组织领导，依法履行职责，强化措施，落实责任，全力做好汛期饮用水、食品监测和卫生监督工作，预防介水疾病、食源性疾病暴发......

食物，是我们的生存的根本，没有食物，我们将无法存在于这个世界，食物里面含有许多我们日常生活所需要的能量，以前的人只讲究填饱个肚子，可是现在的人更注重养生了，特别是食物养生尤为重要，因为食物搭配好了可以让我们的身体更加......

受访专家：国家一级公共营养师张光成近两年，空气炸锅在市场上热销。它的工作原理很简单，内部有一个加热装置，通过热风循环，将锅内食物“烤”熟。因其宣传语常含“健康”“低油”，给大家传递了一种美味和健康可以“兼得”的观......

进口儿童奶粉原价150元，30元一盒;市场上70元一袋的日本麦片，50元买两袋;从欧洲进口的葡萄酒打五折…一些进口食品临近保质期，在一些电商平台和超市以“白菜价”出售。临时食品是即将到期但仍在保质期内的食品。这些食品......