上海福喜公司使用過期劣質肉生產案又被查實新證據。投資方美國歐喜集團日前表示將召回問題產品，全面整改質量控制管理體系，並向中國消費者道歉。上海市食品藥品監督管理局26日上午公佈了食藥監局、市公安局查處上海福喜......

記者昨日從北京市衞生部門獲悉，今後針對食品安全的抽檢結果將與餐廳許可證校驗審核掛鈎。城鄉接合部、旅遊景區周邊、交通樞紐周邊將成為重點檢查場所，一旦查處，情節嚴重的將被追究刑責。市衞監部門表示，今後本市將加大對......

電視、電腦、iPad……不斷推陳出新、色彩豔麗的電子屏幕正充斥着人們的生活。例如，iPad成了不少長輩送給孩子的禮物，部分教育機構甚至出現了學生人手一個平板電腦的示範課堂。隨之而來的，是眼乾、眼痠、流淚......

紫薯是生活當中常見的食物，它是紫色的，對人體有很多益處，很多人都喜歡吃。相信對於紫薯這種食物所有的朋友都不陌生，但很多人卻並不喜愛吃紫薯，其實吃紫薯的好處有很多，紫薯的營養價值也很高，今天就讓我們看一看紫薯的功效與......

健康報訊(記者喬寧)近期，以破壁靈芝孢子粉為噱頭的月餅等普通食品在網上熱銷。國家食品藥品監督管理總局近日下發通知稱，破壁靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據，食品生產企業不得使用破壁靈芝孢子粉作為......

“買的冰激凌變形了、酸奶外表有水珠、速凍餃子一煮就爛，這些其實都是冷鏈斷鏈的結果。”近日，在“2014中國國際農產品冷鏈物流峯會”新聞發佈會上，中國物流與採購聯合會副會長崔忠付用這些例子來説明冷鏈物流的重要性，“......

疫情特殊期，朋友們已經在家隔離了近兩月了，年輕人到還好，可老年人或許會因為長期不外出活動，通過日常飲食攝入的營養又有限，造成抵抗力下降，給病毒可趁之機。所以，大家幫老年人預防新型肺炎在做好居家防護的同時，也務必補充全......

葡萄乾這樣的食品，不僅可以直接食用，而且在搭配食材上，也都是有着不同的選擇，那麼葡萄乾屬於酸性還是鹼性食品？葡萄乾屬於酸性還是鹼性食品鹼性食物。營養學的角度上，酸性食物和鹼性食物實際上是指成酸性食物和成鹼性食物，是......

吃粗糧已經成為一種健康新“食尚”。然而，有些對口感要求較高的人，就是無法愛上富含膳食纖維的粗糧。時下吃粗糧有不少誤區。有些人偏愛全麥麪包、麥麩餅乾等粗糧製成品，卻不知道並非所有粗糧製成品都健康。有人為求口感......

據《星島日報》1日報道，鑑於有大量病人投訴本地醫院的食物質量，英國衞生大臣侯俊偉(JeremyHunt)日前表示，政府將會規管醫院的食物質量，要求院方在餐廳及醫院飲食中，對病人和員工提供合標準及有營養的食品，違規的醫院將會被......

白癜風發病的主要原因是黑色素缺失造成的，治療白癜風關鍵就在於補充機體所缺失的黑色素。黑色素的來源主要有兩種途徑：一種是通過表皮黑色素細胞分泌組成，另一種就是通過飲食方面來直接或是間接的補充黑色素。那麼，白癜風......

關節炎是現代人的一種常見疾病,中老年人羣是發病的主要羣體。最近,美國羅徹斯特大學醫學中心發佈了一項新研究稱,補充益生菌,平衡腸道菌羣,就可以在一定程度上緩解關節炎症狀。研究人員每天給實驗小鼠餵食奶酪、漢堡......

東方網通訊員王治國、記者毛麗君9月26日報道：喜歡網購減肥藥的親們要當心了，您淘到的“寶貝”不僅可能是假貨，其中的非法添加成分，還會讓您減肥不成，反而弄壞身體。武漢人小俊在網上賣的減肥藥就含有國家禁止添加成分“西......

今年以來，市市場監管委、市食安辦按照習近平總書記關於要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民羣眾“舌尖上的安全”的總要求，在市委、市政府的堅強領導下，積極採取七項措施，強化食品安......

用手機掃一掃食品包裝上的條形碼或二維碼，相關的信息就能在手機上全部顯現。昨日，廈門市科學技術局李英華副巡視員接聽市長專線時介紹，廈門將建食品安全公共服務平台，從源頭到流通，全程監控食品安全。85%以上食品將全程監......

中新網5月28日電據衞生部網站消息，衞生部28日在其官方網站上刊發《關於嬰兒配方食品中營養素含量有關問題的説明》，《説明》明確嬰兒配方食品等食品屬於“特殊膳食用食品”。《説明》指出，根據《食品安全法》、食品安全......

“衣食住行”當中，大多數人應該都會選擇“食”。其一，“民以食為天”，所以選擇吃並不過分，人之常情;其二，温飽的首要問題一旦解決了，才有資本去追求、去擁有自己想要的“未來”。現如今，越來越多的人對自己的形象開始重視起......

昨天，國家衞計委在官網上公佈了《預包裝特殊膳食用食品標籤》(修訂版)的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內的預包裝特殊膳食用食品標籤上，應標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。據悉，修訂後的標準......

23日，中國電子商務協會政策法律委員會、網規研究中心發佈《2014網絡交易平台打假前沿報告》(以下簡稱《報告》)。報告數據顯示，執法部門處理的網上售假數量是線下的千分之六左右，相關組織收到的互聯網服務投訴是線下的4%......

食品種類越來越多，常讓人眼花繚亂。在大快朵頤的時候，不少人也會犯嘀咕：這都健康嗎?有沒有簡單的辨別方法?還真有。這個小竅門就是：通過名字進行分辨，帶有以下四個字的食品，慎重選擇!味：帶味字的食品木瓜味月餅、牛乳味餅乾......