9月5日電衞生部日前在其官方網站上發佈公告，批准人蔘(人工種植)為新資源食品。公告指出，根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定，現批准人蔘(人工種植)為新資源食品。人蔘(人工種植)的生產經營......

在我們的日常生活中，“補鈣”“缺鈣”這兩個詞語是很經常聽見的。鈣元素是很重要的一個營養元素，它可以促進骨骼的增長，對人體有着很重要的作用，很多人都會經常補，尤其是小孩子。那麼補鈣吃什麼食物比較好呢？一般情況下，補鈣......

葡萄乾這樣的食品，不僅可以直接食用，而且在搭配食材上，也都是有着不同的選擇，那麼葡萄乾屬於酸性還是鹼性食品？葡萄乾屬於酸性還是鹼性食品鹼性食物。營養學的角度上，酸性食物和鹼性食物實際上是指成酸性食物和成鹼性食物，是......

中新社北京6月17日電中國國務院食品安全委員會辦公室主任張勇17日表示，在各方面的共同努力下，中國食品安全總體形勢正在向好的方面發展，但受產業素質等多種因素的制約，當前食品安全形勢依然嚴峻，監管任務仍然艱鉅。2012年......

記者從山東省財政廳獲悉，2013年以來，山東財政累計安排資金15955萬元，用於提升全省食品安全檢驗能力，着力保障全省市民“舌尖”上的安全。據瞭解，2013年確定實施食品藥品監管體制改革後，山東迅速制定了省級食品檢驗能力建設......

新華社布魯塞爾12月15日電(記者張曉茹)歐洲食品安全局等機構15日發佈報告説，尚未發現H5N8型禽流感病毒傳入歐洲的具體路徑，但野生鳥類的遷徙活動可能是該病毒傳入的間接原因。報告指出，來自東亞地區的野生遷徙鳥類攜帶了......

孩子應該針對不同生長階段的營養需求,儘快制定食品安全標準,規範兒童食品標籤和廣告,讓孩子們吃,放心,最近媒體報道,一些市場上的“兒童食品”少“鹽”的“營養”“健康”“有機”等噱頭來吸引眼球,但實際上只修改包......

富含多種營養素、增強免疫力、改善胃腸道、促進生長髮育……被譽為“21世紀的保健食品”、“21世紀免疫之王”的牛初乳，一直以來是嬰幼兒配方產品的寵兒。然而，近日衞生部發表聲明，自今年9月1日起，嬰幼兒配方......

“衣食住行”當中，大多數人應該都會選擇“食”。其一，“民以食為天”，所以選擇吃並不過分，人之常情;其二，温飽的首要問題一旦解決了，才有資本去追求、去擁有自己想要的“未來”。現如今，越來越多的人對自己的形象開始重視起......

昨日召開的十二屆全國人大常委會第十二次會議繼續審議食品安全法修訂草案。這部關乎老百姓“舌尖上的安全”的法律，在二審修訂時又有了幾大變化。食品貯存運輸二審稿增加規定，非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸......

受訪專家：中國疾病預防控制中心營養健康所研究員胡小琪當下,兒童和青少年已成為零食消費的主力軍。各種花樣翻新的零食在電視廣告的包裝下顯得美味誘人,讓許多孩子不斷追捧。零食是指除正餐和白水以外的其他食品,國內......

腎病能吃豆類食品嗎?民間一直流傳着腎病患者不宜吃豆類食品和豆製品的説法。這種觀點強調腎功能下降到一定程度，便應控制蛋白質的進食量，儘量選擇優質蛋白，如動物肉類、牛奶、雞蛋等，不吃黃豆、花生等植物蛋白。腎病患者......

2012年~2015年的《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，我國的高血壓患者日益增多，高鹽飲食是導致高血壓的重要因素之一，因此，控鹽很重要。做菜時少放鹽，很多人都能做到，但是總有一些躲在暗處的鹽，不容易被發現，導致我們一不......

銀屑病是一種相對複雜的皮膚病，治療難度大，容易復發。患者在接受治療時應注意飲食，不要吃任何不利於疾病治療的食物。科學合理的選擇合適的食物來吃，對疾病的治療非常有幫助，平時患者應該多吃些有營養的食物，下面看看吃哪些......

兒童牛奶、兒童肉鬆、兒童醬油……如今，大大小小的超市裏都能發現兒童專用食品的身影。食品問題頻發使家長在孩子飲食方面更加註重天然、保健與安全，兒童專用食品受到越來越多家長歡迎。那麼，這些兒童專用食......

一紮冰鎮啤酒三五好友圍坐一旁，在炎炎夏日吃些燒烤侃侃大千世界是何其痛快的事。然而，燒烤好吃，白癜風患者在吃燒烤時一定要加強注意。為什麼白癜風患者要警惕燒烤?1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如......

“像藥品一樣監管轉基因食品”農業科學院專家宋敏表示，對於轉基因食品安全，目前的問題是研發單位和生產者承擔的責任過低12月5日，農業部披露轉基因發展路線，轉基因將按照非食用、間接食用、食用的步驟穩步推進。近日，國家......

炎熱的夏天，人們顯得很慵懶。可是，一些細菌卻異常活躍。夏季温度高、濕度大，微生物易於生長繁殖，食物容易腐敗變質。日前，國家食藥監總局發佈夏季食品安全消費提示，提醒市民注意預防夏季食物中毒。購買：夏天慎買打折食物國家......

又到了冬季吃醃菜的時候了，我們吃飯的時候就上一盤好吃的鹹菜真是酸甜有味好下飯啊，這時我們也吃進了很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽我們許多的人都之前一定聽過這個，但是你們對亞硝酸鹽知道多少呢？以及你們知道亞硝酸鹽的作用以及......

斯里蘭卡僧侶引述澳大利亞《每日電訊報》報道，斯里蘭卡佛寺僧侶肥胖現象十分嚴重，為了僧侶的健康，當地政府決定限制信徒捐獻食品。斯里蘭卡衞生部稱，當地佛教信徒有向僧侶捐獻食品的傳統，而且這些食品的糖和脂肪含量都很高......