銀杏葉，我們都很熟悉，也十分常見，是一種很高藥用價值的植物，在我們周圍其實很容易就能看到銀杏樹的。大家對銀杏葉瞭解多少呢?銀杏能吃嗎?銀杏葉泡水喝的功效有哪些呢?銀杏葉泡水喝的禁忌有什麼呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
銀杏能吃嗎
需要注意的是，銀杏具有毒性，不可多吃或是直接生食，嬰兒勿食，一般中毒劑量為10-50顆，兒童生吃7-15顆就會引起中毒。一旦出現中毒症狀，要及時到醫院就診。
預防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小時以上，之後將其煮熟，後可食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，仍舊不可過多食用。
同時，好不要直接用手接觸銀杏果。這是由於銀杏果種皮內含有一種銀杏毒素，用手直接接觸破裂的果實，可能會引起過敏或中毒。
此外，銀杏葉同樣不可直接食用，必須經過處理。用銀杏葉片泡水喝，也具有一定危險。切忌與茶葉和菊花一同泡茶喝。銀杏葉中含有的銀杏酸成分，一旦達到劑量，會損害心臟。
銀杏葉泡水喝的功效
1、降血壓：食用銀杏葉可以增強血管的通透性以及彈性，可以起到降低血壓的作用。
2、降膽固醇：銀杏葉在進入身體之後能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量，這樣就能夠更好的預防動脈粥硬化。人在上了年紀之後進行運動更加容易出現體力不支還有心跳加快的情況，甚至還有可能出現胸口疼痛，這個時候將銀杏葉泡水喝能夠很好的促進身體健康。
3、防治腦出血以及腦梗賽：銀杏葉中含有的某些物質能夠很好的清除血管壁中的沉積物只，這就能更好的促進血液流的變形，對於紅細胞的變形能力也有一定的促進作用，同時還能夠降低血液粘稠度令血液執行更加的順暢，對於與腦出血還有腦梗塞都有著很好的預防以及治療作用。另外，很多老年人都容易患有動脈硬化所引起的老年痴呆症，經常服用銀杏葉能夠很好的防治。
4、減輕女性經期痛苦：很多女性在月經期間容易出現痛經或者是腰痠背痛的情況，這對於我們的生活還有工作造成極大的困擾，如果將銀杏葉泡水喝，能夠很好的緩解。
5、治療支氣管哮喘：銀杏葉可以治療支氣管哮喘等疾病。
6、治療糖尿病：銀杏葉可以製成降糖的西藥，對糖尿病患有有很好的治療作用。
7、美容養顏：你知道嗎，銀杏葉泡水喝除了保健身體還有治療疾病的作用之外，還具有很不錯的美容養顏的效果。這是因為銀杏葉在進入身體之後能夠很好的降低脂質的過氧化水平，所以具有祛斑以及滋潤肌膚的作用，經常服用能夠令肌膚越來越漂亮。
8、防治冠心病、心絞痛：現代醫學研究發現，銀杏葉中的提取物對於預防冠心病還有心絞痛具有非常不錯的效果，能夠很好的改善心臟的血流，對於心肌具有很好的保健作用，除此之外還能夠降低身體中的膽固醇、甘油三酯等的含量，所以對於預防心腦血管疾病方面具有非常中藥的意義。另外，日常如果出現了頭暈、胸悶、氣短以及乏力等都有著很好的改善效果。
9、預防高脂血症：研究發現，銀杏葉中所含有的提取物對於高脂血症具有很好的防治作用，進入身體之後能夠有效的降低血脂水平，非常的適合中老年人服用。
銀杏葉泡水喝的禁忌
1、銀杏葉中含有比較多的銀杏酸，這種物質是含有一定毒性的。科學家通過實驗發現，就直接沒有經過任何加工的銀杏葉中含有非常高的銀杏酸含量。另外，銀杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之後不僅沒有大家所認為的有利於身體健康的銀杏內脂以及銀杏黃銅，而銀杏酸的含量卻非常的豐富，對於身體百害而無一利。
2、銀杏葉的副作用是比較大的，如果吃多了會導致身體出現中毒，主要的症狀就是肌肉出現抽搐，而瞳孔也會放大。
3、研究發現，銀杏葉片中的主要成分是一種黃酮類化學物質，這種物質能夠有效的抑制血小板啟用因子，所以如果長期服用會抑制血小板的凝聚功能，增加大腦出血的危險可能。所以說，老年人在服用的時候一定要注意適量，並且定期對身體進行檢查，千萬不能夠盲目進行，特別是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者來說，更加不能夠長期服用，否則就會增加患有腦出血的機率。
通過以上文章的介紹，大家是否對銀杏葉有了更多的瞭解了呢?銀杏葉可以消除血管壁上的沉積成份，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。但切記銀杏葉泡水喝的禁忌。
