骨質疏鬆是老年人中比較常見的問題。年紀大了，身體的吸收能力下降，如果沒有刻意去吃一些補充鈣的食品的話，很容易造成骨質營養的流失，導致骨質疏鬆的。今天我們就來看一下，骨質疏鬆的話，吃些什麼好?骨質疏鬆的人不適合吃哪些食物?
骨質疏鬆的症狀
1、疼痛
原發性骨質疏鬆症最常見的症症，以腰背痛多見，佔疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向兩側擴散，仰臥或坐位時疼痛減輕，直立時後伸或久立、久坐時疼痛加劇，日間疼痛輕，夜間和清晨醒來時加重，彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。一般骨量丟失12%以上時即可出現骨痛。
老年骨質疏鬆症時，椎體骨小樑萎縮，數量減少，椎體壓縮變形，脊柱前屈，腰疹肌為了糾正脊柱前屈，加倍收縮，肌肉疲勞甚至痙攣，產生疼痛。新近胸腰椎壓縮性骨折，亦可產生急性疼痛，相應部位的脊柱棘突可有強烈壓痛及叩擊痛，一般2-3周後可逐漸減輕，部分患者可呈慢性腰痛。若壓迫相應的脊神經可產生四肢放射痛、雙下肢感覺運動障礙、肋間神經痛、胸骨後疼痛類似心絞痛，也可出現上腹痛類似急腹症。若壓迫脊髓、馬尾還中影響膀胱、直腸功能。
2、身長縮短、駝背
多在疼痛後出現。脊椎椎體前部幾乎多為鬆質骨組成，而且此部位是身體的支柱，負重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，負荷量更大，容易壓縮變形，使脊椎前傾，背曲加劇，形成駝背，隨著年齡增長，骨質疏鬆加重，駝背曲度加大，致使膝關節攣拘顯著。每人有24節椎體，正常人每一椎體高度約2cm左右，老年人骨質疏鬆時椎體壓縮，每椎體縮短2mm左右，身長平均縮短3-6cm。
3、骨折
這是退行性骨質疏鬆症最常見和最嚴重的併發症。
4、呼吸功能下降
胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎後彎，胸廓畸形，可使肺活量和最大換氣量顯著減少，患者往往可出現胸悶、氣短、呼吸困難等症狀。
骨質疏鬆吃什麼好
1、骨質疏鬆的患者要補充充足的鈣質。經常吃一些含鈣量高的食物。比如說排骨、脆骨、蝦皮、海帶還有髮菜、木耳、核桃仁等。這些食物營養豐富，而且含鈣量高。
2、宜供給足夠的蛋白質，可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3、宜供給充足的維生素D及C，因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。
骨質疏鬆吃什麼不好
1、忌辛辣、過鹹、過甜等刺激性食品。
2、禁菸酒
骨質疏鬆食療偏方
1、黃豆豬骨湯
鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法：黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血汙;然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每週1劑。
功效：新鮮的豬骨中含有天然的鈣質、骨膠原等成分。對於骨骼的生長有著補充的作用。黃豆中含有能促進骨骼生長和補充身體骨骼中所學的營養。喝這個湯能夠有著預防骨骼老化、骨質疏鬆的作用。
2、桑葚牛骨湯
桑葚25克，牛骨250~500克。
製法：將桑葚洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。
功效：桑葚能夠補肝益腎，在牛骨中含有豐富的鈣質還有膠原蛋白。能夠有效的促進骨骼的生長。喝這個湯能夠滋陰補血，對於骨質疏鬆症狀和更年輕綜合徵的人來說，特別適合。
3、蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，嫩豆腐200克。
製法：蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。
功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
4、豬皮續斷湯
鮮豬皮200克，續斷50克。
製法：取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內，加生薑15克，黃酒100克，食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛，延緩骨質疏鬆的發生。
總結：骨質疏鬆是年紀大了很多人都避免不了的問題。所以在生活中，就要加強鈣質的營養補充，多吃一些含鈣量的食品，晒晒太陽補充維生素D，促進鈣的吸收。
