清血管的食物，如果將人體比喻為一臺機器，那麼血管猶如一個複雜的管道系統，連線著身體多個零件，輸送養分、排出廢物。一旦血管“堵塞”或“生鏽”，就會導致機器故障，甚至罷工，所以5種清血管的食物要常吃！
一、清血管的食物
1.黑木耳
黑木耳中所含的腺嘌呤核苷能抑制血小板凝聚。
2.生薑
姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物質具有抗凝功能，多吃不易出現血栓形成。
3.大蒜
大蒜中所含的阿霍烯是一種天然的血液稀釋劑，能增強心臟的收縮力，防止血栓形成。
4.洋蔥
洋蔥中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚，對抗血栓形成，使動脈內壁光滑有彈性。
5.魚類
經常吃魚，尤其是深海魚，如鮭魚和金槍魚，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以降低52%以上的心血管疾病。
二、如何防止頸動脈堵塞
1.控制“壞膽固醇”
低密度脂蛋白又稱“壞膽固醇”，時間長了容易引起動脈硬化。平時少吃油炸食品，油炸食品是低密度脂蛋白的主要來源。
2.定期做頸動脈彩超
頸動脈彩色多普勒超聲檢查，全稱“頸動脈彩色多普勒超聲檢查”，是篩查頸動脈粥樣硬化和腦血管疾病危險因素最方便的手段！在通常的體檢包中，加上頸動脈超聲檢查，價格約100元，非常關鍵！
3.及時發現身體訊號
頸動脈阻塞可能在早期表現為突然頭暈，不時面部、肢體無力或麻木，或短時間內言語困難、黑眼睛等，此時應進行頸動脈彩色多普勒超聲檢查。
4.控制“慢性病”
平時要控制高血壓、糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性病。生活中要戒菸限酒，控制肉、油、鹽的攝入，增加水果、牛奶、穀物、土豆食品。
