一般人都可食用。
1 公雞肉性屬陽，善補虛弱，適合於男性青、壯年身體虛弱者服用；
2 但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
性味：甘、溫熱、無毒。入肝、脾、胃經。
功效：補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁。
主治：病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少。
禁忌：
感冒、發熱、咳嗽患者忌食。
有熱性病者慎食之。
第2招：控制溫差和溼度
要及時的掌握住室內的溫度才是最有效的，尤其是家裡有老人孩子的。
老年人身體代謝減緩，血液迴圈較差。關節對溫度、溼度的變化很敏感，不應長時間待在空調房內。室內溼度過大，還容易誘發過敏，這時最好能開啟空調除溼功能。建議室內外溫差最好不要超3℃～5℃，室內溼度保持在60%左右，溫度在25℃～26℃之間。
第3招：多喝溫水
經常待在空調房內，容易導致水分流失，造成鼻腔和黏膜過幹，甚至引發支氣管炎。所以需要多補充水分，水溫不宜過冷或過熱，35℃～40℃的溫水是最佳選擇。
第4招：保溼工作不可少
臺灣大學醫學院附屬醫院面板科主治醫師陳衍良強調，長期受冷氣侵襲，肌膚容易幹皺，影響光澤和彈性。嚴重時，面板還會發癢、起疹子。除了多補充水分，身體也要經常保溼。夏天容易出油、出汗，建議使用清爽型乳液，既不容易堵塞毛孔，還有利於排汗。洗澡後，趁身體含水量較高時塗上一層乳液，讓水分留在面板底下，讓肌膚“喝飽水”。
身體的健康要呵護，但是室內的環境也要做好保溼工作，隨時放一杯水在身旁或適度栽種植物，也能增加環境溼度。而且，植物能減少二氧化碳濃度，起到調節空氣的功能。
第5招：給眼睛一點溫暖
眼睛乾澀是一種常見的“空調病”，特別好發於戴隱形眼鏡或有慢性結膜炎的人。結膜是一層透明的薄黏膜，當缺乏維生素A、喝酒、吸菸、空氣汙染時，都會出現結膜乾燥症狀。在空調房內除了適度滴眼藥水外，不妨拿條溫毛巾敷眼，給眼睛一點溫暖，有助於減緩症狀、消除視疲勞。平時還可適度補充維生素A，多吃檸檬、葡萄、蔬菜、魚、雞蛋等，能改善眼乾等不適。
第6招：保持放鬆，調整呼吸
傳統中醫認為，溫度與人的情緒息息相關。太熱，體內生燥火，情緒變得不安、暴躁易怒;過冷，身體易被寒溼侵襲，人也容易拘謹退縮、放不開。所以當從高溫的室外進入空調房，溫度轉化的同時，情緒也會跟著波動。要學會養成放鬆、調息的習慣。靜下心來工作，呼吸保持細慢長勻，可使體內充滿溫暖之氣，從而抵禦寒邪入侵。
預防空調病的食療方法
生薑對抗空調病
中醫學認為，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，可有效防治“空調病”。
經常處在空調環境中，由於室內室外溫差太大，很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生薑或者喝上一碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解表，或者用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到很好的療效。
在空調房裡呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒溼等病邪的侵襲，特別是老人容易引發肩周炎，遇到這種情況，可燒製一些熱薑湯，先在熱薑湯里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致病菌的入侵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。適當吃些生薑或者喝些薑湯，能起到防治作用。科學家研究發現，生薑能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
多喝涼茶注意日常保健
空調病多屬於熱病，日常保健的預防很重要。平時應多喝清涼飲料，如菊花茶、金銀花茶、茶餅、綠豆湯、蓮子木耳等。另外要多吃冬瓜、絲瓜類蔬菜和蛋、肉、牛奶等，少吃冷凍品，多食蛋白質豐富的食品。冰箱裡的食物開封超過一天的，最好別再食用。同時還要勤洗澡，儘量不要在太陽下長時間曝晒，保持室內通風順暢，外出時要注意防晒。睡覺時空調不要開得太冷，以免引起中暑腹瀉。
