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寶寶輔食山藥和什麼搭配 山藥搭配牛油果、胡蘿蔔,大腦發育不用愁!

來源:養生百科館    閱讀: 2.05W 次
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寶寶到了吃輔食的月份,媽媽們都會開始擔心應該給寶寶食用什麼才比較好,現在是食用山藥的季節,而山藥也是一種適合做輔食食用的食物,那麼,寶寶輔食山藥和什麼搭配比較好呢?

牛油果

牛油果營養豐富,並且含有豐富的不飽和脂肪酸,可以促進寶寶的大腦和視力的發育,因此適合給寶寶食用。

做法

1、將400克鐵棍山藥洗淨,蒸熟,去皮,切小塊。

2、將一個成熟的牛油果,對半切開,去果核,將果肉挖出。

3、將牛油果肉和山藥塊放入料理機中,攪拌均勻。

4、用小濾網將牛油果和山藥泥過濾一下,濾出大的纖維。

5、將過濾後的牛油果山藥泥,直接餵給寶寶食用即可。

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蓮子

蓮子中含有大量的磷,磷是構成牙齒、骨骼的成分,還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分,可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡,促進寶寶骨骼和牙齒的發育。

做法

1、將一把幹蓮子浸泡12個小時,去除蓮心,用高壓鍋壓至蓮子軟爛。

2、將150克鐵棍山藥洗淨,蒸熟或者煮熟,保證山藥軟爛。

3、將鐵棍山藥的皮去除,山藥和蓮子加入料理機中攪拌均勻。

4、將山藥蓮子泥過小濾網,使其中粗纖維濾出去。

5、將過濾好的蓮子和山藥直接給寶寶食用即可。

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胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素和澱粉,胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A,是眼睛的組成成分,因此食用可以促進寶寶的眼睛發育。

做法

1、將半截胡蘿蔔、等長的鐵棍山藥洗淨、去皮、切片。

2、將胡蘿蔔片和山藥片上蒸鍋蒸熟。

3、蒸熟後,用料理機攪拌成泥。

4、將山藥泥和胡蘿蔔泥過小濾網,去除殘渣。

5、加入適量嬰兒米粉調和均勻或直接食用即可。

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玉米

玉米中含有豐富的葉黃素和胡蘿蔔素,都對眼睛有一定的保護作用,因此食用可以促進寶寶眼睛的健康和發育。

做法

1、將新鮮的50克玉米粒拔下來,和洗淨的100克鐵棍山藥一起蒸熟。

2、將山藥和玉米粒都加入料理機中,直接打成泥。

3、將山藥玉米泥過小濾網,濾去較大的纖維。

4、就可以直接給寶寶食用了。

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寶寶到了吃輔食的月份,媽媽們都會開始擔心應該給寶寶食用什麼才比較好,現在是食用山藥的季節,而山藥也是一種適合做輔食食用的食物,那麼,寶寶輔食山藥和什麼搭配比較好呢?

肉糜

寶寶在生長過程中需要足夠的營養物質,肉糜中含有豐富的蛋白質和脂肪等,可以為寶寶的生產和發育提供足夠的能量和原料。

做法

1、100克山藥洗淨蒸熟,去皮備用,切小塊備用。

2、沒有筋的純瘦肉50克洗淨,剁成肉糜。

3、將山藥小塊和肉糜裝入盤中,蒸制肉糜成熟。

4、將肉糜和山藥放入料理機中打成泥狀。

5、過小濾網,即可晾涼食用。

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小米

小米中含有豐富的礦物質,特別是鐵元素和鋅元素等,可以促進寶寶生長髮育,同時小米中還含有豐富的維生素B族,因此適合寶寶食用。

做法

1、將50克小米洗乾淨,用清水浸泡2個小時。

2、把50克山藥去皮,洗乾淨,切成薄片放入鍋中。

3、小米和清水一起到入鍋裡,用大火煮開。

4、調至小火慢煮到成稀粥狀即可。

5、可以分幾次給寶寶吃。

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米糊

寶寶剛剛接觸輔食的時候,要食用米糊之類的成分來適應腸胃,才可以食用其他的食物做輔食。

做法

1、將100克山藥洗乾淨,去皮後切成小丁。

2、將山藥丁放入鍋中蒸軟蒸熟。

3、將熟軟的山藥放入攪拌機中。

4、打成半泥糊狀攪拌,過小濾網。

5、將殘渣去掉之後,加入適量米糊即可食用。

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紅棗

紅棗中含有豐富的鐵離子,寶寶食用可以促進血液的增長,因此寶寶食用山藥紅棗的輔食可以幫助身體的生長。

做法

1、100克山藥洗淨蒸熟,去皮備用,切小塊備用。

2、10顆紅棗洗淨去核,煮5分鐘左右。

3、將山藥小塊和紅棗裝入料理機,加入適量牛奶。

4、將打好的山藥泥裝入碗中,蒸5分鐘作用,即可晾涼食用。

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