寶寶在2歲之前，身體發育還沒有完善，對很多食物都不能很好消化，食物中的蛋白質大片段進入血液，引起蛋白質過敏反應，下面看看寶寶蛋白質過敏怎麼辦，寶寶蛋白質過敏吃什麼？
人體中的蛋白質和動物、植物的蛋白質雖然原料相近或相同，但在結構上有很大的差異性，這些蛋白質食用之後需要經過消化分解才能被人體利用，若是直接進入血液，就屬於異體蛋白進入體內，會引起人體免疫系統應答，出現蛋白質過敏，而小寶寶的消化功能不佳，很多蛋白質都不能完全消化，會有部分直接進入血液，因此，寶寶是蛋白質過敏的高發人群。
寶寶對蛋白質過敏，但並不是對所有的蛋白都過敏，有很多都只是自身的消化功能不佳，出現難以消化的蛋白質過敏，比如吃雞蛋過敏，對鵪鶉蛋和鴿子蛋就不一定會過敏，畢竟這兩種蛋的蛋白質地較軟，適合食用。魚類和肉類也是如此，可少量多嘗試，找尋孩子不過敏的高蛋白食用。
還有一部分寶寶對動物蛋白表現出過敏，但適合吃植物蛋白食物，比如吃豆腐沒事，就能吃黃豆、紅豆、綠豆等植物高蛋白食物，同樣也能起到補充蛋白的效果。
乳清蛋白人體最容易消化吸收的一類動物源蛋白，在動物奶中含量最高，一般都不會表現出過敏反應，若是寶寶對動物食物和植物食物中的蛋白質都表現出過敏，建議衝乳清蛋白粉食用，補充效果較好。
寶寶蛋白質過敏絕大多數都和寶寶的消化功能有關，因此，在食物上需注意選擇蛋白質較軟的食物，另外，在烹飪上建議用蒸煮的方法，儘可能的將蛋白質煮爛，促進消化，也可預防蛋白質過敏。
