尿酸是生活中引起頭痛的物質，它是人類嘌呤化合物中的終末代謝產物。危害人體健康。那麼尿酸高的人能吃醋嗎？
尿酸高的人能吃醋嗎
尿酸高的患者可以吃醋。醋雖然味酸，但在體內經過一系列代謝作用後，會分解有助於尿酸排洩的鹼性物質。另外，醋作為調味料，其本身每天的攝取量很少，並且嘌呤類的含量也很低，所以不會導致尿酸水平的上升。因此，尿酸高的患者可以吃蘋果醋等含有檸檬酸的醋味調料，這些尿酸高的患者可以實際食用。
尿酸高的患者不能吃的東西包括牛肉、羊肉等嘌呤類高的食物，以及含有鍋、濃肉湯、貝殼類的海產品、三文魚、鳳尾魚等深海魚。另外，不能吃含酒精的各種飲料，含有果糖高的果汁和飲料。這些東西會提高體內尿酸水平，不利於血尿酸的降低。
尿酸高的長期危害首先是可能發生急性痛風性關節炎。患者表現為暴發的關節紅、腫、痛、痛，關節腫痛嚴重影響患者生活質量，同時長期尿酸高可能形成尿酸性尿路結石，患者表現為血尿等。希望這篇回答能幫助到您！
