通常情況下，類風溼患者可以吃葵花籽油，葵花籽油含有的不飽和脂肪酸也具有抑制炎症反應的作用，能夠減輕患者的關節腫痛症狀。具體分析如下：
類風溼是一種慢性關節疾病，因此在治療類風溼的同時，可以通過改善飲食的方式來控制，而葵花籽油是屬於植物油中的一種，植物油中所含有的不飽和脂肪酸也具有抑制炎症反應的作用，能夠減輕患者的關節腫痛症狀。並且植物油的嘌呤含量非常低，食用後不會增加尿酸生成，有利於痛風患者更好的控制病情。除此以外植物油含有較多的不飽和脂肪酸，具有加速膽固醇分解和排洩的作用，從而使血膽固酵降低，保護血管壁，防止動脈硬化。
所以，類風溼患者可以吃葵花籽油，但也應該注意不要攝入過多，以免影響患者的治療效果。注意患有類風溼的患者，除了服用葵花籽油外，還需要根據疾病情況，選擇合適的藥物療法治療，這樣才能有效控制並且發展。
