大便乾燥可以吃含纖維素高的食物、產氣的食物、含有益生菌的食物等。具體分析如下：
1、含纖維素高的食物
大便乾燥是常見症狀，主要表現為大便乾結難以排出，排便次數減少容易損傷肛門，引起大便出血。可以多吃含纖維素高的食物，例如芹菜、韭菜等，能吸收腸腔的水分，增加糞便容量，刺激結腸蠕動，增強排便能力。
2、產氣的食物
如果有大便乾燥，可以適當吃土豆、白蘿蔔、洋蔥等食物，這些食物產生氣體以後會隨著胃腸蠕動，將大便排出體外，從而改善大便乾燥。
3、含有益生菌的食物
當出現大便乾燥以後，可以適量喝酸奶，主要因為酸奶中含有益生菌等成分，可以幫助消化，並且使纖維素發酵滋潤腸道，改善大便乾燥的症狀。
如果通過以上方法得不到改善，就需要在醫生指導下通過藥物進行治療，例如莫沙必利片、伊託必利片、複方消化酶膠囊等。
