葡萄糖酸鈣鋅有可能會使血糖升高。
葡萄糖酸鈣鋅含有一定的葡萄糖，葡萄糖攝入過多容易引起血糖波動。如果是身體健康的人服用葡萄糖酸鈣鋅，服用後血糖一般會在短時間內有所升高。由於身體健康的人胰島功能正常，胰島素分泌也正常，能夠促進葡萄糖的攝取和利用，因此血糖通常不會長時間上升。如果是糖尿病患者，體內胰島素分泌不足或有胰島素抵抗，或自身血糖就比較高，服用葡萄糖酸鈣鋅後容易造成血糖波動，或血糖進一步升高。
葡萄糖酸鈣鋅的葡萄糖含量一般比較低，可通過減少主食攝入量或增加體育運動等方式，降低葡萄糖對血糖的影響，使血糖保持穩定狀態。另外，糖尿病患者如果需要服用葡萄糖酸鋅，為了避免引起血糖波動，可遵醫囑選擇木糖醇或甜味劑等取代葡萄糖成分。
