很多地區有吃松茸的習慣，一般就是將松茸風乾，然後食用的時候再來泡發。乾的松茸如何泡發呢？幹松茸要泡多久呢？一起來看看吧！
一般就是用溫水來泡發，不過要泡發30分鐘，才能泡發。松茸對於人體來說，是很好的一味補藥，對於很多的慢性病有很好的作用。
幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。
將水加熱至40攝氏度左右的時候，將幹松茸放入水中侵泡半個小時之後就能恢復原有的彈性了，這樣在製作的時候，口感也會非常好。
涼水熱水都可以，只不過涼水時間稍長點大概3-4小時，溫水時間短點30分鐘左右。
1、提高免疫：松茸具有增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調節血壓、抗血栓、抗病毒等作用。
2、促進腸胃功能：松茸具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅蟲等功效。
3、保護肝臟作用：松茸能夠促進自由基清除，抑制或阻斷自由基引發的脂質過氧化反應，增強SOD、CAT、GSH—Px活性，提高機體抗氧化能力，具有保肝之功效。
