膽囊結石是一種比較常見的病症，這種疾病和患者的生活飲食不規律有很大關係，所以平時要特別注意飲食方面的護理，否則就有可能會導致病情加重，很多食物患者是必須要忌口的。下面我們就來看看膽囊結石不能吃什麼。
膽囊結石不能吃什麼
1.高脂肪食物
膽囊結石患者的膽的功能大大的減弱，對高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品無法使其得到吸收。人體內多餘的油脂很有可能由於過多的脂會引起膽囊收縮，從而使患者出現疼痛的症狀。所以，在患病期間，患者一定不要吃一些高脂肪的食物。
2.菸酒、咖啡
菸酒、咖啡這些東西的刺激性是比較大的，會影響到消化系統的健康。特別是咖啡和酒，如果經常飲用會刺激膽囊收縮，這樣就會影響膽汁的排洩，引起膽結石疼痛。
3.高膽固醇食物
膽囊結石患者食用含膽固醇較高的的食物會加重症狀，還會影響患者的代謝和吸收，對身體會造成不良的效果，使病情惡化，所以患有膽結石的朋友們要遠離高膽固醇食物。常見的高膽固醇食物，比如動物內臟、蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
4.過冷過熱的食物
患者的飲食溫度應該合適，過熱過冷的食物都會造成膽道括約肌痙攣，引發膽結石疼痛，所以患者一定要注意自己飲食的溫度，冰凍的食物和飲料要儘量避免。
5.辛辣食物
對於膽囊結石患者來說還有一種食物也一定要注意不能使用，這種食物包括辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等，因為這些食物對膽的刺激是很大的，會加重病情，使得病情惡化。
6.油膩的食物
油膩的食物是比較難消化的，如果患者吃了很多油膩的食物就會刺激膽囊收縮分泌膽汁，這樣就很容易會引起結石疼痛。所以患者平時要吃一些清淡少油的食物。儘量不要吃動物性脂肪，可以通過植物油或者魚類補充脂肪酸。
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