藕性寒，它具有清熱涼血的作用，對於熱病引起的口渴、咯血有很好的治療效果；藕還具有通便止瀉的作用，因為藕含有豐富的膳食纖維，它能預防便祕，增進食慾；藕還能養陰補血、止血散淤，缺鐵性貧血患者可以適當食用蓮藕來改善貧血的情......

小暑節氣為什麼要吃藕?小暑節氣是二十四節氣之一，小暑節氣有吃藕的飲食習俗，特別是江南地區要吃蜜汁藕，那麼小暑為什麼要吃藕，你知道由來嗎?下面小編為您介紹小暑吃藕的原因。小暑節氣為什麼要吃藕?一直以來，民間素有小暑......

蓮藕是一種十分常見的蔬菜，口感微甜而脆，既可生吃，也可以當成蔬菜食用，在市場上非常受歡迎，那麼蓮藕究竟是什麼季節成熟的呢？蓮藕是一種十分常見的蔬菜，口感微甜而脆，既可生吃，也可以當成蔬菜食用，在市場上非常受歡迎，那麼蓮藕究......

蓮藕的營養價值很高，很多人都會用蓮藕來煲湯喝，但其實炒藕片也是非常好吃的，那蓮藕容易被炒熟嗎？蓮藕容易炒熟嗎不是很容易被炒熟。蓮藕的質地比較硬，其中含有較高的澱粉，在炒制的過程中並不是很容易被炒熟，其炒制時間需要根......

蓮藕是我們飯桌上的“常客”，雖然它營養很多，但是在搭配上，也有很多注意事項。下面我們就來詳細看看蓮藕不能和什麼一起吃。蓮藕不能和什麼一起吃1.動物肝臟蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微......

藕是一種高澱粉食物，主要收穫季節在秋季，其外觀是一節節的圓筒狀，內部有很多孔，生吃口感脆爽清甜，煲湯軟粉細膩，但有時候去超市買藕，上面寫著蓮藕和湖藕，這兩種藕是不同的品種嗎？要如何區分好呢？湖藕和蓮藕的區別1、原產地不同：......

蓮藕、綠豆、豬骨都是生活中常見的食材，常常會將這三者用來煲湯喝，那蓮藕綠豆湯豬骨湯有什麼功效與作用呢？清熱解毒蓮藕味甘、性寒，綠豆味甘、性寒，兩者都屬於寒性的食材，食用後可以降低人體內的熱氣，起到清熱解暑的作用，因此......

我今天買了一些蓮藕，想用來煲湯喝，但是又一時想不到煲什麼好，想請問一下一般蓮藕煲什麼湯好喝呢？我今天買了一些蓮藕，想用來煲湯喝，但是又一時想不到煲什麼好，想請問一下一般蓮藕煲什麼湯好喝呢？蓮藕煲什麼湯好喝蓮藕是一種水......

蓮藕性溫，是一種營養極為豐富的食材，食用之後對身體有很多好處，可以健脾開胃，補鐵補血，清熱解毒，那麼蓮藕可以潤肺止咳嗎?蓮藕可以潤肺止咳嗎蓮藕屬於溫性的食物型別，而且沒有毒，經常吃的話可以有清熱解毒的作用，對於清肺有好......

很多人愛吃清爽的食物，拒絕油膩。不過夏季很多人也沒有什麼胃口，吃什麼都是沒有味道的。不過夏季蓮藕還是賣的很好的，很多人會買回家自己做菜吃。蓮藕有點發黑了還可以吃嗎一點點的黑還是沒問題的，但是如果很嚴重就不要吃......

蓮藕口感好，營養價值高，吃法也是很多的，可以炒著吃，也可以涼拌，燉湯吃，還可以做糖醋藕，下面就來看看糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單。糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單1.將新鮮的蓮藕洗淨，然後用削皮刀去皮，再用清水洗一次保證洗乾淨，然後把......

秋天經常可以看到蓮藕出現在我們餐桌上，其實吃蓮藕好處很多，清洗炒制的方法也簡單，那麼蓮藕切開孔裡面發黑是怎麼回事？如何清洗藕孔裡的淤泥？蓮藕切開孔裡面發黑是怎麼回事1、氧化反應蓮藕中含有單寧物質，這種物質很容易會......

藕是大家日常生活中最常見的食物之一，有許多人都喜歡吃藕，大家喜歡吃藕的原因是藕吃起來非常美味，並且蓮藕有很多對身體有利的功效與作用，但是食用蓮藕的時候還是有一些禁忌需要我們注意的，今天我們就來看看，蓮藕的禁忌有哪......

蓮藕減肥可以吃，蓮藕是低熱量的食品，並不會對減肥的效果造成影響。蓮藕熱量並不是特別高，蓮藕裡面含有膳食纖維和粗纖維，吃蓮藕之後能用於促進腸道的蠕動，可以去除身體裡面的宿便，並且吃過蓮藕之後，可以用於增加飽腹感，減少其......

食材蓮藕一段牛奶1杯冰糖適量幹桂花少許蜂蜜適量1取一段蓮藕，洗淨取一段蓮藕，洗淨。中間的孔洞也沖洗一下。然後去皮，切塊。邊切邊將藕塊放在水中，防止氧化變色。2將藕塊和水加入料理機將藕塊和水加入料理機。水和蓮藕高......

藕中，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收；但是，可以促進腸胃蠕動，並且能夠增加大便的水分，軟化大便，進而起到潤腸通便的作用。另外，藕還可以促進消化，增強食慾，對脾胃虛弱具有一定的緩解作用。那麼，膽囊結石可以吃蓮......

核心功效美容養顏、潤腸通便、防治貧血簡介蓮葉，以蓮藕為根，因此蓮葉就是蓮藕葉。藕葉不僅能夠食用，並且具有藥用功效。其藥用價值也相當高的，可以促進腸道蠕動，幫助消化；還可以清除腸道內的毒素和垃圾。那麼，蓮藕葉的功效與......

食材瘦肉100克蓮藕一節黑木耳30克香蔥一棵老薑一小塊食鹽2克植物油50克老抽1克香醋5克味精1克芝麻香油1克從整袋的黑木耳中取出30克幹黑木耳，放在小盆中，加入溫水浸泡20分鐘。1等待黑木耳泡開，可做好以下準備等待黑木耳......

秋天正是吃蓮藕的季節，無論是炒著吃還是燉湯吃都非常美味，有時候買多了吃不完就會放在冰箱中，那麼蓮藕放冰箱怎樣儲存呢？蓮藕放冰箱怎樣儲存儲存方法：1.先將蓮藕清洗乾淨，然後瀝乾水分。2.然後用保鮮膜逐個包裹好，再放入塑料......

今天朋友請我吃飯，炒了一個長得像藕但是很小又不像藕的食物，她說這個是藕帶，想問一下藕帶是蓮藕的哪個部位？藕帶怎麼做好吃？藕帶是蓮藕的哪個部位藕帶是蓮的幼嫩根狀莖，藕帶和蓮藕是同源器官，條件適宜時候，藕帶膨大就會成為藕......