秋季天氣開始慢慢轉涼，所以在這段時間要想減肥，在飲食方面也要做出調整，改善你的減肥伙食。那麼秋季吃什麼能讓你輕鬆減肥呢?下面小編就要介紹給大家幾種減肥食譜，幫助大家快速的達到控制食物熱量的目的，讓大家快速的瘦身成功，趕緊一起來學學吧。
魚腥草紅棗茶
材料：魚腥草(乾燥)75克，紅棗切開15粒，水7大杯
做法：將所有材料放入鍋中，加好水，以大火煮滾後，小火煮20分。將煮好後的魚腥草等濾掉，留下汁水就可以了。
民間減肥祕方，魚腥草減肥法減肥原理：魚腥草是“草藥之王”，又稱折耳根，臭菜草，狗貼耳等，揉碎葉子有魚腥味，但是乾燥之後氣味芳香，鮮品可以做拌菜吃。魚腥草微寒，有清熱，解毒，利尿，消腫，軟便，調整血壓，排除毒素等作用。它有很強的利尿作用，它使毛細血管擴張，增加腎的血流量及尿液分泌，所以用來質量尿路感染的頻尿澀痛。
大家可不要以為這樣就可以吃零食了啊，儘量吃些清淡的，北方姐妹可能很少聽到這東西，南方姐妹經常見這個，所以南方人可以買點鮮魚腥草做冷盤吃，很方便啊。
豬尾蓮子紅棗湯
材料：豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩
作法：
1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;紅棗洗淨，乾蓮子浸泡2小時;
2、熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1.5公升的湯汁;
3、濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時;豬尾巴可滷醬油蒜泥食用;
4、紅棗蓮子湯可甜、可y，加糖或加鹽自行調配。濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時 。
腰果蝦仁
材料：腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個、油三湯匙
作法：
1、腰果用油炸熟備用;蝦仁洗淨去泥腸、瀝乾水份;
2、將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻;蝦仁浸泡於作法3中，放冰箱冷藏1小時;
3、油燒熱熄火，將蝦仁中多餘的調味料瀝掉，放入油中攪開泡熟;
4、再將油濾掉，蝦仁與腰果拌勻。
核桃蠔油生菜
材料：結球萵苣一個、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙
作法：
1、將結球萵苣洗淨濾乾水份;
2、核桃在小火上乾炒，炒熟後壓碎;
3、起油鍋，大火快炒結球萵苣1分鐘，淋下蠔油，改中火煮3分鐘;
4、將生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。
木瓜炒牛肉片
材料：木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙
作法：
1、生牛肉片加醬油、料酒，醃半小時;木瓜去籽切丁;
2、起油鍋把油燒熱，醃好的牛肉片以大火快炒40秒;
3、把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中;木瓜丁在油中快炒幾下;
4、將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。
私房建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。
