西红柿凉拌白糖控制摄入量正常食用一般并不会产生危害，但若是长期大量摄入，就可能会导致肠胃不适、肥胖或产生痤疮等危害。
1、肠胃不适
西红柿本身的性质相对较为寒凉，如果长期大量摄入，就可能会对胃肠道造成刺激，导致有消化不良或胃痛、胃胀、腹泻等胃肠道的不适反应产生。
2、肥胖
平时运动量较少的患者如果摄入过多，就可能会因能量过剩逐渐转化为脂肪堆积于体内，造成肥胖。
3、痤疮
大量的糖分进入体内还会对皮肤造成刺激，促进皮脂腺分泌，过多的油脂堆积容易形成痤疮。
除此之外，机体内在摄入大量糖分时还不利于血糖稳定，如不加以控制，甚至会诱发糖尿病等疾病。
