我刚开了一个榴梿,出来了好多果肉,今天还吃不完,请问榴梿可以放冰箱冷冻保存吗?
榴梿可以放冰箱冷冻保存。
榴梿如果放在常温保存的话,保质时间比较短,尤其是天气炎热的时候,这个时候是可以将榴梿放在冰箱冷冻室保存的,注意不可以直接放进冰箱里,要裹上保鲜膜,这样能在一定程度上避免细菌污染榴梿,导致变质,除了这个,裹上保鲜膜还能有效避免榴梿的水分流失。
如果是未开壳的榴梿,放到阴凉干燥处通风保存即可,因为榴梿的壳很厚,能够起到很好的保护作用。
榴梿可以放冰箱冷藏2-3天,如果放冷冻区的话,可以保存20天左右。
榴梿放冰箱的时候,最好密封保存,可以用保鲜膜或者比密封盒,这样能有效避免外界的细菌以及榴梿串味给其它食物。
由于榴梿属于热带水果,不建议放冰箱保存太久,榴梿放冰箱最好在3天内吃完,因为保存的时间久了,榴梿的营养和口感都会下降。
冻榴梿可以微波炉解冻。
但是将榴梿解解冻的时候要注意温度一定要低,最好调到最低温档位,然后观察榴梿的状态,不确定的话可以中途打开确认一下,只要解冻了就可以拿出来了,以免榴梿过度加热,导致口感变差。
但是微波炉加热多多少少都会影响榴梿的营养,建议大家可以取隔水加热,只需要将榴梿放入碗中,在将锅中加以下热水,然后开小火,直到水温将榴梿解冻即可。
冻榴梿可以直接,但不能一次性吃太多。
其实榴梿冰冻后口感会更加好,就像吃冰淇淋一样,而且榴梿是富含多种对人体有益的营养物质,能很好的补充能量。
但是在吃冻榴梿时需要注意适量,因为冻榴梿还是比较冰的,一次性吃太多的话,胃部容易着凉,导致腹痛等胃肠道反应,冻榴梿虽然是冷的,但是它还是属于热性食物,所以还是不能和热性的食物一起食用,以免上火。