百合营养价值高，具有美容养颜、润肺止咳和延缓衰老作用。下面介绍一下银耳百合汤。
百合：100克
其他食材：银耳：2朵；红枣：15粒；冰糖1块；枸杞子：30-40颗。
1、银耳泡水8小时左右，百合，红枣和枸杞洗净；
2、把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内，加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖，煮至均匀融化，就可以装起来吃。
滋阴润燥、补血益气、美容养颜。
