辣椒是我们的餐桌上少不了的调味菜，很多菜中都要加上辣椒才能更让人食欲大增，由于辣椒的特殊味道，会让很多人产生疑问，辣椒是热性还是寒性呢?
辣椒是属于一种热性的食材，体质自身属于热性的人群是不建议食用过多的辣椒的，会导致身体内的热症增加，但是寒性体质的人群可以经常的食用一些辣椒来帮助身体健康的恢复。
可以把辣椒切成丝，然后调一些料，凉拌着吃，非常美味。还可以把辣椒切成丝，然后放到自己腌制的咸菜上面，调一下，味道也不错。
但是要注意，如果自己受不了这种，最好还是不要尝试，要不然会影响胃部健康。还要注意，一次性不能吃太多的辣椒，要量力而行。
1、吃的比较辣的时候，最好不要用喝水这个方法解辣，不然不仅不能解辣，还会越喝水越辣。事实上使辣椒降低辣味的最快办法是加点醋进去而且这样还可以少上火。
2、痔疮患者不能吃大量的辣椒，否则会刺激胃肠道，从而加重病情。
3、慢性胆囊炎患者不能吃太多的辣椒，否则会刺激胃酸分泌，从而诱发胆绞痛。
4、肠胃不好的人最好不要吃太多的辣椒，否则会让肠胃不舒服。
吃辣椒有一定的减肥作用。
辣椒中含有丰富的辣椒素，这种物质成分能够刺激人的神经，从而加快人体新陈代谢，不仅体内脂肪的燃烧，从而起到减肥瘦身的作用。经常吃辣椒，还能增加人的饱腹感，从而降低人的进食欲望。吃辣椒会刺激人的机体，从而促进能量消耗，从而有利于减肥。
但是辣椒减肥方法，有一定的限制，这种方法比较适用于没有吃辣习惯的人，经常吃辣的人不怎么适用。
