娃娃菜大家都吃過吧,娃娃菜也是比較好吃的,很多朋友都喜歡吧。娃娃菜不是大白菜,它和白菜是不同的,價格比白菜高,營養也更多。吃娃娃菜有什麼好處呢?就讓小編帶我們一起看看吧。
娃娃菜的功效與作用
1、增強抵抗力
娃娃菜為身體增強抵抗力,有預防感冒及消除疲勞的功效。
2、解渴利尿
娃娃菜熱量較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外,有利尿作用。
3、通利腸胃
燉煮後的娃娃菜有助於消化,因此適合腸胃不佳和或病患者食用。
4、促進消化
娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便乾燥,也能預防矽肺(由於長期呼吸道吸入硅石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)、乳腺癌、腸癌等疾病。
5、清熱解毒
娃娃菜能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。娃娃菜和大白菜一樣,也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。
6、養胃
吃娃娃菜可以暖胃,對於有胃寒的朋友可以有治療的作用,很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來着涼就很容易胃痛,這就是胃寒,如果平時多吃一點娃娃菜可以緩解胃寒。
7、生津止渴
娃娃菜含有非常豐富的水分,因此,娃娃菜能潤喉去燥,使人清爽舒適,尤其是涼拌生吃,感覺更好。
結語:有關娃娃菜的功效與作用問題,今天就講到這裏,相信大家看完之後對娃娃菜有了一個新的認識,娃娃菜的營養價值很多的,加入你的菜單中吧。