最近看到很多人都在做大蒜水,據説大蒜水吃了能治風寒感冒咳嗽,還能殺菌消毒、保護心血管、開胃、保護肝臟,可謂是一寶物,有的人就天天喝,但這大蒜水也是不能天天喝的呢?否則會有以下害處,尤其是本身患有這些疾病的人更不能多喝。
大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功,然而性屬濕熱之物。在中醫記載中,其性温,味辛平;入脾、胃、肺經。若天天吃太多大蒜水則會導致體內火氣旺盛,出現上火的症狀。
輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
建議喝點菊花茶、綠茶,多吃蔬菜、水果和水緩解吃大多大蒜水引起的上火症狀。
大蒜味辛辣,有很重的辣味,多吃大蒜後會從胃及食道中散發出蒜味,很難消除,從而引起口臭,影響與他人交流。
建議吃多了大蒜水有口臭人羣,適量喝點牛奶、泡杯檸檬水、嚼嚼口香糖去除口臭,保證每日適當的大蒜食用量。
大蒜含有阿利斯物質,能損傷紅細胞中的血紅蛋白,長期過量食用會導致貧血。
疲乏、睏倦、軟弱無力、頭昏,注意力不集中,記憶力差等。
多食含鐵豐富的食物,如:豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。
大蒜水具有很強的刺激性,長期大量食用會刺激眼睛產生炎症,可能引發眼瞼炎和眼角膜炎。特別是本身患有眼疾的患者儘量少吃或不吃大蒜。
建議吃多了大蒜水出現眼睛不適的人羣,趕緊去醫院診治,對症治療,平時可熱敷雙眼或喝綠茶、菊花枸杞來明目。
最近看到很多人都在做大蒜水,據説大蒜水吃了能治風寒感冒咳嗽,還能殺菌消毒、保護心血管、開胃、保護肝臟,可謂是一寶物,有的人就天天喝,但這大蒜水也是不能天天喝的呢?否則會有以下害處,尤其是本身患有這些疾病的人更不能多喝。
過量食用大蒜水,會妨礙人體對B族維生素的吸收,如人體缺乏維生素B,容易引起口角炎,舌炎等疾病。
因喝多了大蒜水引起的維生素B缺乏,要適當停止喝大蒜水一段時間,並及時補充維生素B,可食補或藥物補充,建議多吃糙米、小米、雞蛋、肝臟、根莖類蔬菜等。
長期大量吃大蒜水,因大蒜能使胃酸分泌增多,而其中的辣椒素含有刺激性,會使正常人羣逐漸患有輕度胃炎或胃潰瘍症狀,並常發生腹痛。
如發生腸胃不適,胃痛的,要及時就醫,喝些養胃食物,如:小米、蘇打餅乾、蜂蜜、豆腐、麪條等食物。
另外對患有重病或者正在服藥的人來説,過量食用大蒜,可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。
出現異常病症時,要及時就醫,停止喝大蒜水,然後在醫生的指導下對症治療疾病。
根據其他人羣過量食用大蒜的病症來看,如長期大量食用大蒜水會引起相關疾病的病情加重,如:心臟病,高血壓,糖尿病和肥胖症狀加劇。
處理方法同上,建議正常健康人羣,每日食用打算水採取以下食用量。
最近看到很多人都在做大蒜水,據説大蒜水吃了能治風寒感冒咳嗽,還能殺菌消毒、保護心血管、開胃、保護肝臟,可謂是一寶物,有的人就天天喝,但這大蒜水也是不能天天喝的呢?否則會有以下害處,尤其是本身患有這些疾病的人更不能多喝。
每天1次或隔天1次即可,每次9~15g適宜。
對於任何的健康食品吃的時候都要注意適當的量,一般認為,每天吃一瓣生蒜(約5克重)比較合適,如果是熟蒜吃個兩三瓣也就足夠了,多吃無益。
1、大蒜搗碎或切成薄片,並暴露在空氣中15—20分鐘後再吃,可以讓大蒜充分氧化,與大蒜酶起反應,產生大蒜素,食用效果更好。
2、吃大蒜時加點醋或鹽可降低中毒的概率,吃完大蒜後喝點水或綠茶緩解口臭。
1、眼病患者。
2、肝炎患者。
3、非細菌性腹瀉患者。
4、正處於服藥期間的病人。
5、身體差、氣血虛弱的人