最近看到路上好多人都在買新鮮的蓮子,蓮子特別適合現在這種天氣炎熱的時候吃,那麼新鮮蓮子怎麼吃比較好呢,新鮮蓮子可以直接吃嗎?
新鮮蓮子可以直接吃。
新鮮蓮子中含有主要含有蛋白質、脂肪、澱粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養元素,營養比較豐富,而且味道甘甜、性質平和,是可以直接吃的。
新鮮蓮子一天吃30-50克左右是比較合適的。
新鮮蓮子的味道比較甜,而且其性質比較平和,一天可以吃30-50克左右,這個量不多不少,是比較合理的,新鮮蓮子吃多了容易引起腹脹,所以平常還是得注意新鮮蓮子的食用量。
1、準備新鮮蓮子10粒左右、三分之一的幹銀耳、紅棗3粒、枸杞20粒、適量的冰糖。
2、提前將銀耳泡發,新鮮蓮子去殼、去心,紅棗去殼、枸杞洗淨備好。
3、將以上食材放入養生壺中或者是煲湯鍋中,加入適量的清水一起燉煮,煮好的最後再放點冰糖調味就可以了。
1、準備20片百合、蓮子25粒左右、1個雪梨、適量的冰糖。
2、將百合提前泡發,蓮子去殼去心,雪梨去皮切小塊。
3、將蓮子和百合放入鍋中,加適量的清水煮沸5分鐘左右。
4、然後在放入電燉鍋中燉1小時左右,接着加雪梨和冰糖繼續燉1小時,即可食用了。